John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မေပယ်ရည်နှင့် မောက်စ်
- 1 ကြက်ဥ
- 2 အိပ်ရာခင်း Gelatin အဖြူ
- 1 ဇွန်း ရမ်အရက်
- 60 မီလီလီတာ မေပယ်ရည်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 80 g နှင်တံမုန့်
ဝိုင်နီ - သစ်တော်သီး
- 150 မီလီလီတာ ဝိုင်အခြောက်အခြောက်
- 1 ဇွန်း သကြား
- 0,5 သစ်ကြံပိုးခုတ်
- 1 လေးညှင်းပွင့်
- 1 သစ်တော်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
ရွှေဝါရောင်သစ်တော်သီး၊
- 150 မီလီလီတာ ဝိုင်ဖြူခြောက်
- 1 ဇွန်း အကာရှသားပျားရည်
- 0,5 သစ်ကြံပိုးခုတ်
- 1 လေးညှင်းပွင့်
- 0,05 g ရွှေဝါရောင်ချည်
- 1 သစ်တော်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
အမှုဆောင်ခြင်း
- သံပရာရည်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
မေပယ်ရည်နှင့် မောက်စ်
- ကြက်ဥကို သပ်သပ်ထားပါ။ ကြက်ဥအဖြူကို အအေးခံထားပါ။ gelatin ကိုရေအေးတွင်စိမ်ပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်ကို ခရမ်ဖြင့် ရောမွှေပြီး မုန့်လာသည်အထိ ရေနွေးဖြင့် ရေချိုးပါ။ မေပယ်ရည်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပြီး အပူပေးပါ။ ရေချိုးပြီး ရေချိုးပါ။ ဂျယ်လာတင်းကို ကောင်းကောင်းညှစ်ပြီး ရေနွေးနွေးအရောအနှောထဲမှာ အရည်ဖျော်ပါ။ အေးအောင်မွှေပါ။
- ကြက်ဥအကာကို ဆား နဲ့ ကြေသွားအောင် မွှေပါ။ ခရင်မ်ကို ပွတ်ပေးပါ။ မုန့်နှစ်လုံးကို တစ်လုံးပြီး တစ်လုံး ခေါက်ပါ။
- အရောအနှောကို ရေဆေးထားသော ပုံစံခွက် သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အနီးစပ်ဆုံး အေးအေးဆေးဆေး 2 နှစ်ရီ။
ဝိုင်နီ - သစ်တော်သီး
- သကြား၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် လေးညှင်းပွင့်တို့ဖြင့် ဝိုင်နီကို အပူပေးပါ။ သစ်တော်သီးကို အခွံခွာပြီး လေးပုံတစ်ပုံကို အခွံခွာပြီး အူတိုင်ကို ဖယ်ကာ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဝိုင်အနီထဲကို လောင်းထည့်ပြီး ငါးမိနစ်လောက် မီးအသင့်အတင့်နဲ့ ချက်ပေးပါ။ ဝိုင်နီကို အအေးခံထားပါ။
ရွှေဝါရောင်သစ်တော်သီး၊
- ပျားရည်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်း၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် ရွှေဝါရောင်တို့ဖြင့် အပူပေးပါ။ သစ်တော်သီးကို အခွံခွာပြီး လေးပုံတစ်ပုံကို အခွံခွာပြီး အူတိုင်ကို ဖယ်ကာ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဝိုင်ဖြူထဲကို လောင်းထည့်ပြီး မီးနည်းနည်းနဲ့ ငါးမိနစ်လောက် ချက်ပေးပါ။ ဝိုင်ဖြူကို အအေးခံထားပါ။
အမှုဆောင်ခြင်း
- သစ်တော်သီးကို ရေစစ်ထားပါ။ မှိုထဲမှ mousse ကို ဂရုတစိုက် ဖြုတ်ချပါ သို့မဟုတ် စိုစွတ်သော ဇွန်းကို အသုံးပြု၍ mousse မှ mousse ကို ချွတ်ပါ။
- အချိုပွဲပန်းကန်များပေါ်တွင် သစ်တော်သီးကို သင်ဆန္ဒအတိုင်း စီစဉ်ပါ။ သံပုရာရည်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 180kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 18.1gပရိုတိန်း: 3.6gအဆီ: 4.7g
