in

ကျွန်ုပ်၏ Gourmet Fillet À La Bordelaise

5 မှ 7 မဲ
prep အချိန် 20 မိနစ်
Cook ကအချိန် 10 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိနစ်
သင်တန်း ညနေစာ
ချက်ပြုတ် ဥရောပ
စားသုံးခြင်း 2 လူထု
ကယ်လိုရီ 276 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
 

  • 250 g ငါးအသားလွှာအဖြူ
  • ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
  • 2 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
  • 0,5 ခုတ်ကြက်သွန်
  • 0,5 ခုတ်ကြက်သွန်ဖြူ
  • 3 tbsp breadcrumbs
  • 1 Tsp ကျောက်စိမ်း
  • 3 tbsp ကုန်တယ် parsley
  • 1 Tsp tarragon ခန်းခြောက်
  • 0,5 Tsp စမုန်ဖြူခြောက်
  • 0,5 Tsp သံပုရာ zest
  • 2 tbsp ထောပတ်
  • 2 ရေပက် သံပုရာဖျော်ရည်ကို
  • 1 ပစ်ခတ်ခြင်း ဝိုင်ဖြူခြောက်

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီများကို သံလွင်ဆီထဲတွင် ဒယ်အိုးသေးသေးလေးထဲတွင် ထည့်ကာ အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြက်သွန်ဖြူကို တိုတိုနှင့် မွှေပါ။ အပူကိုပိတ်ပါ။ ပေါင်မုန့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပြီး ထောပတ်ဖြင့် မွှေပါ။ လိုအပ်ပါက ဒြပ်ထုသည် ပြိုပျက်မသွားသင့်ပါ။ ထောပတ်အနည်းငယ်ပိုယူပါ။
  • အသားလွှာများကို မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အသားလွှာများပေါ်တွင် အသီးအနှံများကို ဖြန့်ပြီး ညင်သာစွာ နှိပ်ပါ။ ဝိုင်ဖြူအချို့ကို လောင်းထည့်ပြီး 200°C ဖြင့် 10 မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ထားပေးပါ။ နောက်ဆုံးတော့ အပေါ်ယံလွှာ ရွှေညိုလာသည်အထိ ခေတ္တကင်ပါ။
  • မီးဖိုထဲကထုတ်ပြီး သံပုရာရည်နဲ့ ဖျော်ပြီး ပျော်လိုက်ပါ။ စားကောင်းပါစေ!

အစာအာဟာရ

အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 276kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 12.8gပရိုတိန်း: 12gအဆီ: 19.6g
Avatar ဓာတ်ပုံ

မှရေးသား ဂျွန် Myers

အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ 25 နှစ်ရှိသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး။ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ နိုင်ငံ့အသိအမှတ်ပြု ကော့တေးအစီအစဉ်များကို ဖန်တီးရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ။ ထူးခြားသော စားဖိုမှူး၏ အသံနှင့် အမြင်ဖြင့် အစားအသောက်စာရေးဆရာ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ဒီစာရွက်ကိုအဆင့်သတ်မှတ်ပါ




ကွတ်ကီးများ- Apricot နှင့် Almond Brittle ပါသော ဗာဒံစေ့ဘီစကွတ်များ

ကြက်သားနဲ့ အုန်းနှမ်းဟင်း …… ပူတယ်။