သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာမက ဗီတာမင် C ပါ၀င်သော အစားအစာများ

သံပုရာသီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဘရိုကိုလီ- ဤထုတ်ကုန်များသည် ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် လူသိများသည်။ ဒါပေမယ့် အဖိုးတန် အာဟာရဓာတ်ကို လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာသာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C ပါ၀င်သော အစားအစာများကို ဤနေရာတွင် ရှာဖွေပါ။

ဒါကြောင့် ဗီတာမင် C က အရေးကြီးပါတယ်။

အရေပြား၊ သွားများ၊ အရိုးများ၊ ကိုယ်ခံအား သို့မဟုတ် အာရုံကြောစနစ်များဖြစ်စေ- ဗီတာမင်စီသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ မတူညီသောအင်္ဂါများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်များစွာ၏ ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဗီတာမင်အေသည် ဆဲလ်များကို ဓာတ်တိုးမှုဖိအားမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သော စွယ်စုံရအကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြင့် သင့်အစားအစာတွင် ဗီတာမင် C ပေါင်းစပ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

သိကောင်းစရာ- အာဟာရဓာတ်သည် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုကို အထောက်အကူပြုသော်လည်း ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအနေဖြင့် လိမ္မော်သီးနှင့် သံပရိုသီးကဲ့သို့သော ဗီတာမင်စီပါဝင်သော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အအေးမိခြင်းကို တိုစေမည်မဟုတ်ပေ။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်သော ဖြည့်စွက်စာများ ကြိုတင်ကာကွယ်မှု စားသုံးခြင်းသည်ပင် အအေးမိခြင်းမှ မကာကွယ်နိုင်ပါ။ ဤကျန်းမာရေးဒဏ္ဍာရီသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ တည်ရှိနေသော်လည်း သက်သေမပြနိုင်ပေ။ လက်ဖက်ခြောက်က အအေးမိခြင်းရဲ့ လက္ခဏာတွေကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။

ဗီတာမင် C ပေးသွင်းသူများ လူသိနည်းသည်။

လိမ္မော်သီးနှင့် ပန်းသီးများတွင် ဗီတာမင်စီ ပါဝင်ကြောင်း ကလေးတိုင်း သိရှိနားလည်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ သို့သော်လည်း kohlrabi နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့ကဲ့သို့ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့လည်း ရှိနေသေးသည်။ 150 g kohlrabi သို့မဟုတ် 200 g ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ (95 mg) ၏နေ့စဉ် ဗီတာမင်စီ လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

ဒါပေမယ့် တနင်္ဂနွေမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ဝယ်ဖို့ မလှည့်စားဘူးဆိုရင် ဗီတာမင် C ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ သင့်အစားအစာကို အရသာတိုးအောင် လုပ်နိုင်တဲ့ တခြားနည်းလမ်းတွေ ရှိပါသေးတယ်- အရသာရှိတဲ့ ခေါက်ဆွဲပန်းကန်ပေါ်မှာ ပင်စိမ်းလက်တစ်ဆုပ်စာကို ဖြန်းပေးပါ။ အပင်မှာ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် စားသုံးမှု ချို့တဲ့မှုကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှာလည်း အလားတူပင်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဇီယာစေ့များသည် လတ်ဆတ်သောအခါတွင် ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝပြီး အခြောက်ခံသောအခါတွင် tarragon ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် သင်ဟာ သစ်သီးသုပ်ဝါသနာရှင်မဟုတ်ရင်တောင် တိုဟူးနဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အာဟာရဓာတ်ကို ကောင်းကောင်းသောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။

အသားချစ်သူများပင်လျှင် မနက်ခင်းတွင် သံပယိုရည်တစ်ဖန်ခွက်မပါဘဲ ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ဥပမာ ကြက်သား mortadella နှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ Jagdwurst နှင့် veal meatloaf ကဲ့သို့ပင်၊ ဤဝက်အူချောင်းအမျိုးအစားသည် ဗီတာမင် C. Cabanossi၊ Bockwurst နှင့် ချက်ပြုတ်ထားသော Debreziner တွင်လည်း အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုယူ၍ အဆာပြေစားပါ၊ သင်၏ကိုယ်ခံအားစနစ်သည်သင့်အားကျေးဇူးတင်လိမ့်မည်။

ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုမြင့်မားသော အခြားအမည်မသိအစားအစာတစ်ခုမှာ camu camu ဖြစ်သည်။ အပူပိုင်းဒေသဆိုင်ရာ အသီးအနှံအကြောင်း အသေးစိတ်ကို ဤနေရာတွင် ရှာဖွေပါ။

ဗီတာမင် E၊ ဗီတာမင် A၊ ဗီတာမင် B1၊ ဗီတာမင် B2၊ ဗီတာမင် B6 သို့မဟုတ် ဖောလစ်အက်ဆစ် ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကိုလည်း ရှာဖွေပါ။