မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကျောက်တုံး
- 250 g Semola di Grano Duro (ဒူးရမ်ဂျုံမှုန့်)
- 150 g မံှု့ညက်
- 4 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း သံလွင်ဆီ
- 2 ကြက်ဥအနှစ်
- 400 g အခွံမာသီးနဲ့ Nougat ခရင်မ်က ချိုတယ်။
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
ချဉ်ရည်
- 250 g စတော်ဘယ်ရီ
- 3 tbsp သကြား
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း မက်မွန်သီးဖျော်ရည်
- 100 g ထောပတ်
- 200 g Amarettini ဗာဒံဘီစကွတ်
- 2 Mint အညှာ
ညွှန်ကြားချက်များ
ကျောက်တုံး
- ravioli အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို (Nutella နှင့် ကြက်ဥအနှစ်မှလွဲ၍) ချောမွေ့သောခေါက်ဆွဲမှုန့်အဖြစ် ရောနယ်ကာ တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့်ထုပ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်နာရီခန့် ထားလိုက်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို လိုချင်သောအထူသို့ရောက်စေရန် လှိမ့်တံကိုသုံးပါ။ Nutella ဖြင့် အဖုံးအုပ်ပြီး ကြက်ဥအကာဖြင့် ခြစ်ထုတ်ကာ ခေါက်ပြီး ravioli ကို လှီးဖြတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့် ခေါက်ဆွဲတို့ဖြင့် စီတန်းထားသော ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် Nutella သည် ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင် အလွန်အရည်ကျဲမသွားစေရန် အေးခဲထားပါ။ ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီး ဆားနဲ့ သမအောင် မွှေပါ။ ravioli တို့ကိုထည့်ပြီး ညင်သာစွာပြုတ်ပါ။
ချဉ်ရည်
- ငံပြာရည်အတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးတစ်ဝက်ကို သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း နှင့် အရည်အနည်းငယ် ရောမွှေပါ။ ပြီးရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားပါ။ ထောပတ် နှင့် ကြေမွနေသော amarettini ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် အရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။
- ravioli အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်တော့ အရည်ပျော်ပြီး ဂရုတစိုက်လှန်ပေးပါ။ အပြီးသတ်ရန်၊ ပန်းကန်များပေါ်တွင် ravioli ကို ဖြန့်ပြီး လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီသီး၊ mint နှင့် စတော်ဘယ်ရီ-မက်မွန်ဆော့စ်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 396kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 50.9gပရိုတိန်း: 5gအဆီ: 18.8g