မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 360 g ဆန်
- 0,9 dL ရေ
- 1,5 Tsp ဆားငန်
- 200 g ချိန်းတွေ့ရက်စွဲများ
- 100 g ဗာဒံချောင်း
- 1,5 Tsp ၅-ဟင်းခတ်အနှစ်
- 0,5 Tsp Garam မဆလာ
အုန်း-ဟင်းရည်
- 500 ml အုန်းနို့
- 2 Tsp ခရမ်းရောင်ဟင်း
- 2 Tsp ဟင်းပူပူ
- bAg မှ ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ်
ကြက်ရင်အုံသား
- 4 ကြက်ရင်အုံသား
- ကြက်မျက်လှည့်
ညွှန်ကြားချက်များ
အရှေ့တိုင်းဆန်တယ်။
- ရက်စွဲများကို လေးပုံတစ်ပုံ ဖြတ်ပါ။
- ဆန်၊ မုန်လာဥနီ၊ ဗာဒံချောင်း နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးကို ရေထဲသို့ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် မီးဖိုပေါ်မှပိတ်ပါ။ ထမင်းကို အဖုံးအုပ်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် မိနစ် (၂၀) ခန့် ထားလိုက်ပါ (ပြုတ်ပြီး ရေကုန်သွားသည်အထိ)။ ကြားမှာ မွှေပေးပါ။
အုန်းဟင်းဆော့စ်
- အုန်းနို့နှင့် ဟင်းရည်ကို ငံပြာရည်ထဲသို့ ပြုတ်ပြီး အိတ်ထဲမှ ဟင်းရည်ဖြင့် ငံပြာရည်ကို ထူထူထဲ့ပါ။ အရသာ အလိုက် အစပ်ကို ယူလာပါ။
ကြက်ရင်အုံသား
- ကြက်ရင်ပုံသားကို ကြော်ပါ။
- အကြံပြုချက် 5- သင်နှစ်သက်ပါက ထမင်းထဲတွင် စပျစ်သီး ၃ ဇွန်းကိုလည်း ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 197kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 33.7gပရိုတိန်း: 4.5gအဆီ: 4.7g