မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 သေးငယ် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- 2 မုန်လာဥနီ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 200 g လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 1 El သီဟိုဠ်စေ့ထောပတ်
- 3 El တဆေးအမှုန့်များ (သို့) အရသာပိုရှိ၊
- 400 ml ဟင်းရွက်ဟင်းရည် (နည်းနည်းပိုဖြစ်နိုင်သည်)
- လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- 1 El ထောပတ်အရသာနှင့်အတူ Rapeseed ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းဂေါ်ဖီကို အပွင့်လေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ မုန်လာဥနီကို အထူအပါးလှီးဖြတ်ပါ။
- အသီးအရွက်များကို မုန်ညှင်းဆီဖြင့် နှပ်ထားကာ စတော့ဖြင့် ရေစစ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နူးညံ့လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
- သန့်စင်သော သီဟိုဠ်စေ့ထောပတ်နှင့် တဆေးအမှုန့်များ ရော၍ ချောမွတ်သည်အထိ Blender (သို့မဟုတ် Hand Blender) ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အရသာအတွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့် ချက်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ငံပြာရည်ကို ခဏအပူပေးပြီး ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ပြုတ်သည်အထိ မွှေပေးပါ။
- မိမိနှစ်သက်ရာ ခေါက်ဆွဲဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 19kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.6gပရိုတိန်း: 2.8gအဆီ: 0.3g