John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကိတ်မုန့်မုန့်အတွက်
- 100 g အမှောင်ချောကလက်
- 75 g ထောပတ်
- 3 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 50 g သကြား
- 50 g ဂျုံမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် ရောမွှေပါ။
အသီးအနှံ ဖြည့်စွက်စာအတွက်
- 125 g အိုးထဲက Apricots opder peaches
- 125 g အိုးထဲက သစ်တော်သီး
- 125 g လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော အရိုင်းသီးများ
- 100 ml သစ်တော်သီးမှဖျော်ရည်
ဂျယ်လာ လက်ငင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်းစာ
- 1 ဇွန်း ဘယ်ရီသီးများအတွက် ဗနီလာသကြား
မုန့်အတွက်:
- 150 ml မုန့်
- 30 g ထောပတ်
- 150 g အမှောင်ချောကလက်
- 75 g သကြား
- 40 g Creme fraiche ဒိန်ခဲ
အလွှာနှင့်အလှဆင်ခြင်းအတွက်
- 200 g နှင်တံမုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ကိုကိုသီး
- 2 ဇွန်း Powdered သကြား
- 1 packet ကို မြင်းကျားခေါင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- အောက်ခြေအတွက်: ချောကလက်ကိုထောပတ်နှင့်အတူအရည်ပျော်။ မီးဖိုကို 160 ဒီဂရီအပူပေးပါ။ ကြက်ဥကို ခွဲထားပါ။ ကြက်ဥအဖြူကို ဆားနဲ့ ရောနယ်ပြီး သကြားကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေပြီး အထွတ်အထိပ်ရောက်တဲ့အထိ မွှေပေးပါ။ အရည်ကျိုထားသော ချောကလက်ထဲသို့ ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်ဥအဖြူကို သေချာခေါက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- အသီးအနှံများအတွက် - သစ်တော်သီးနှင့် apricots တို့ကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြတ်ပြီး ဖျော်ရည်နှင့် gelatine လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းတို့ကို တစ်ခုချင်းစီ မွှေပေးပါ။ ဗနီလာသကြားဖြင့် ဘယ်ရီသီးများကို မွှေပေးပါ။ လိုအပ်ပါက ဆိုင်းဘုတ်များချန်ထားပြီး ကျောက်ကျောအနည်းငယ်ဖြင့် စည်းပါ။
- ခရင်မ်ကို အကြောတစ်ဝက်အထိ ပွတ်ပြီး ၃ ပိုင်းခွဲပါ။ အခြားအပိုင်းကို ကိုကိုးမှုန့်နှင့် သကြားမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ ဤမုန့်သည် သစ်တော်သီးနှင့် apricot အချိုပွဲများအတွက် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ကျန်တတိယပုံမှာ အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး၊ သကြားမှုန့်ဖြင့်သာ ရောထားပြီး ဘယ်ရီသီးအချိုပွဲအတွက်ဖြစ်သည်။
- ပြီးရင် အောက်ခံတွေကို ဖြတ်ပြီး ဂရုစိုက်ပါ။ အခြေခံအလွှာ 1 ခု၊ သစ်သီးအလွှာ 2 ခု၊ မုန့် 3 အလွှာ လိုအပ်ပါက ကွန်တိန်နာ၏ အမြင့်ပေါ်မူတည်၍ ထပ်ခါထပ်ခါပါ။ အပေါ်မှ အလှဆင်ရန်အတွက် ခရင်မ်နှင့် မြင်းကျားလိပ်/ဘယ်ရီသီးအလွှာတစ်ခုရှိသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 380kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 34.2gပရိုတိန်း: 2.9gအဆီ: 25.9g
