John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 750 g လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူ
- 5 tbsp ပျားရည်
- 0,25 L ဝိုင်ရှာလကာရည်
- 6 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 10 Allspice အစေ့အဆန်များ
- 20 ငရုတ်သီး
- 5 ဂျင်း ၂ စင်တီမီတာခန့်
- 1 ငရုတ်သီးခြောက်/ဖန်ခွက်
- 1 L ဝိုင်ဖြူခြောက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အခွံခွာထားသော ကြက်သွန်ဖြူ အပါအဝင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပြီး ရေနှင့် ဝိုင် (50:50) ဖြင့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အားလုံးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ၊ စက္ကန့် 30 အကြာမှာ အပူအရင်းအမြစ်ကို ပိတ်လိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို သန့်စင်ထားသော ဘူးခွံများထဲသို့ ရေနွေးလောင်းထည့်ပြီး marinade ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဖုံးကို တင်းကျပ်စွာပိတ်ပါ။ ဒါပဲ။
- 4th ထိပ်ဖျား; ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို ကြက်သီးနွေးရေထဲမှာ မိနစ် 30 လောက်စိမ်ထားပါ။ အခွံခွာခြင်း၏ အားထုတ်မှုသည် အကြိမ်ကြိမ် ရိုးရှင်းပါသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 104kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 14.6gပရိုတိန်း: 2.3g
