မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 800 g ကြက်ရင်သားလွှာ
- 4 tbsp ဆီ
- 1 အလယ်အလတ် ကြက်သွန်နီ
- 1 ဗူးကြီး နာနတ်သီး
- 200 ml အုန်းနို့
- 2 tbsp မံှု့ညက်
- 300 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 tbsp ဟင်း
- ငရုတ်ကောင်းဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
- အမဲသားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးဖြတ်၊ ကြက်သွန်နီကို အတုံးလေးတွေတုံးပြီး နာနတ်သီးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ဖျော်ရည်ကို စုဆောင်းပါ။ အရည် ၇၀၀ မီလီလီတာရှိအောင် အသီးအရွက်စတော့ဖြင့် ဖျော်ရည်ကို ဖြည့်ပါ။
- ဆီထဲတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် အသားကို ရောကြော်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ဖြင့် မွှေပါ။ အရည်ကို လောင်းပြီး ခဏလေး ဆူအောင်တည်ပါ။ လိုအပ်ပါက အရသာအတွက် အုန်းနို့ကိုထည့်ပါ။
- ထမင်းနဲ့ လိုက်ဖက်တယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 138kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.4gပရိုတိန်း: 13.3gအဆီ: 7.9g