John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 800 g ဆီးသီး
- 3 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 125 g ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း
- 70 g Powdered သကြား
- 125 g မံှု့ညက်
- 35 g အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 2 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 90 ml ရှေ့နေ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဇီးသီးကို ရေဆေးပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အူတိုင်ခွဲပါ။ ကြက်ဥကို ခွာပြီး ဆားအနည်းငယ်နဲ့ ကြက်ဥအကာကို တောင့်တင်းတဲ့အထိ ညက်အောင်ခေါက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်ကို ထောပတ်နဲ့ သကြားမှုန့်နဲ့ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ရောမွှေပြီး မုန့်သားဖြစ်သည်အထိ လက်ဖျော်စက်နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် ပြောင်းမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပြီး အနိမ့်ဆုံးအဆင့်တွင် ကြက်ဥအကာနှင့် သမအောင် သမအောင် မွှေပေးပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်ဥအဖြူကို သေချာခေါက်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီတန်းထားသော ဆီဆီထည့်ထားသော စပီကာပုံစံ ဒယ်အိုး (၂၆ စင်တီမီတာ) ထဲသို့ လောင်းချပြီး ချောမွေ့အောင် ပြုလုပ်ပါ။ ဇီးသီးတစ်ဝက်ကို ဂျုံမှုန့်ထဲထည့်ပါ။
- 160 ဒီဂရီ convection တွင် 35 မိနစ်ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖိုအလယ်တွင်ဖုတ်ပါ။
- အအေးခံထားသော ကိတ်မုန့်ကို သကြားမှုန့်ဖြင့် ဖုန်မှုန့် သို့မဟုတ် ကြက်ဥနုတ်မှုန့် သကြားစိမ်ထားသော အကာဖြင့် အုပ်ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 128kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 25.5gပရိုတိန်း: 1.9gအဆီ: 0.7g
