John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်
- 300 g ဂျုံမှုန့်ကို ဖြစ်နိုင်ရင် စာလုံးပေါင်းပါ။
- 3 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 120 g သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 35 g ဘိန်းစေ့ကို ခြစ်သည်ဖြစ်စေ၊
- 150 g လိမ္မော်သီး သို့မဟုတ် သံပုရာယို
- 4 ကြက်ဥ
- 200 g မာဂျ
ပြိုကျမှုအတွက်
- 150 g Marzipan
- 50 g သန့်စင်ထားသော ဂျုံမှုန့်
- 2 tbsp သန့်စင်ထားသော သကြားမှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအတွက် ကြက်ဥ၊ သကြား၊ ဆားနဲ့ မာဂျရင်းကို လက်ရောမွှေစက်နဲ့ အမြှုပ်ထလာတဲ့အထိ မိနစ်အနည်းငယ်လောက် မွှေပေးပါ။ ဂျုံမှုန့် နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို ရောမွှေပြီး အဆင့်နိမ့်သောနေရာတွင် ခေတ္တမျှမွှေပေးပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ယိုနဲ့ ဘိန်းစေ့တွေကို ခဏလောက် မွှေပေးပါ။
- ပြိုကျစေရန်အတွက်၊ ယခင်ပြုလုပ်ထားသော မုန့်ညက်ဆီမှ ဇွန်း ၃ ဇွန်းကိုယူပါ။ မာဇီပန်ကို ပါးပါးလှီးပြီး သန့်စင်ထားသော ဂျုံမှုန့် နှင့် သကြားမှုန့် တို့ဖြင့် မုန့်တီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ကြိတ်ချေပါ (လိုအပ်ပါက ဂျုံမှုန့်ထပ်ထည့်ပါ)။
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ဆီသုတ်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အပေါ်မှအမှုန်အမွှားများကိုဖြန့်ပါ။ 180 ဒီဂရီ (သို့မဟုတ် ပန်ကာမီးဖို 160 ဒီဂရီ) တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven တွင် မိနစ် 50 ခန့်ဖုတ်ပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို ဘူးထဲမှာ 15 မိနစ်ခန့် အအေးခံပြီး ဗူးထဲက ဂရုတစိုက် လှန်ပေးပါ။ အအေးခံထားသော ကိတ်မုန့်ကို သကြားမှုန့်ဖြင့် ရောပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 544kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 43.7gပရိုတိန်း: 2.7gအဆီ: 40.3g
