Poppyseed Lemon Tart

မုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို မုန့်ညက်အတိုတစ်ခုထဲသို့ မွှေပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဆီဆီနှင့် ဂျုံမှုန့်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း၏ 2/3 ကိုယူ၍ အောက်ခံကို စည်းပါ။ ကျန်အစွန်းများကို အမြင့် 2-3cm ခန့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက် 10 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 15-160 မိနစ် (အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်သင့်သည်) ။ မအံ့သြပါနဲ့၊ နှုတ်ခမ်းသားက နည်းနည်းကျသွားတယ်။

ပြီးရင် ဘိန်းစေ့ကိတ်ကို ကြက်ဥနဲ့ ရောမွှေပြီး အောက်ခံပေါ်မှာ ဖြန့်လိုက်ပါ။ နောက်ထပ် 10-15 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီးနောက် လုံးဝအအေးခံပါ။

ရေ (အအေး) ကို aranca နှင့် ရောပြီး မွှေစက်ဖြင့် အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် ၃ မိနစ်ခန့် အမြှုပ်ထွက်သည်အထိ မွှေပါ။ ထို့နောက် ဒိန်ချဉ်ကို ရောမွှေစက်ဖြင့် မွှေပြီး ခရင်မ်ကို ဌာပနာပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အနည်းဆုံး 3 နာရီ ထားပြီးပြီ။

အကြံပြုချက် 4- သင်သည် vanilla ကိုနှစ်သက်ပါက၊ သင်သည် vanilla pudding သို့မဟုတ် vanilla ခရင်မ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အချိုမကြိုက်ရင် ဘိန်းစေ့ကို မြေမှုန့်နဲ့ ကိုယ်တိုင်လုပ်စားလို့ရပါတယ်။