John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g ဝက်သားမိုးခိုသား
- မနက်စာ ဘေကွန်
- 500 g အာလူး
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီး
- 100 g ထောပတ်
- breadcrumbs
- ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ၃ ကြိမ် အလျားလိုက် ဖြတ်ပြီး အကြိမ်များစွာ လှီးဖြတ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ အရမ်းထူတဲ့ အဆီလိမ်းဆေး နှစ်ခုကို ထည့်ပြီး အာလူးကို ကြားထဲထည့်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ ဒါကြောင့် အာလူးတွေ တွဲနေနိုင်ပါတယ်။
- ထို့နောက် အာလူးများကို အနည်းငယ် ခွဲ၍ ဆီဖြင့် ဖြီးကာ၊ မုန့်ဖုတ် စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ ၂၅ မိနစ်ခန့် - အနိမ့်ဆုံး အပူချိန် 25 ဒီဂရီတွင် မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။
- ဝက်သားအသားလွှာကို သန့်စင်ပြီး အရွတ်များကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် ၃ စင်တီမီတာ အထူအပါးလှီးဖြတ်ပါ။
- ဘေကွန်အမြှောင်းများ - လိုချင်သည့်ပမာဏ - သွားကြားထိုးတံဖြင့် လုံခြုံအောင်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် အားလုံးကို ဆယ်ထားပြီး အာလူးများကို ၁၀ မိနစ်ခန့် ထည့်ပါ။
- ပြီးရင် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ပေါင်မုန့်မှုန့်ထည့်ပါ။
- ယခု အာလူးများကို ပေါင်မုန့်အတုံးများဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး အညိုရောင်ကောင်းလာသည်အထိ ၈ မိနစ်ခန့် ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 176kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 8.8gပရိုတိန်း: 8.2gအဆီ: 12.1g
