မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မြိန်သောကြက်သားပြုတ်
- 400 g လတ်ဆတ်သောကြက်ရင်အုံ
- 1 ဇွန်း ပျားရည်
- 5 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်သီးအလွှာ
- 1 တဆိတ်စာ ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခြေချောင်း ကြက်သွန်ဖြူ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
အာလူးများ
- 200 g အာလူးကို အခွံသေးသေးလေးတွေနဲ့ ဖယောင်းထားပါ။
- 10 အညှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ငရုတ်သီး
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်း
- 5 အပိုင်းအစ ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 1 တဆိတ်စာ Marjoram ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
- 1 တဆိတ်စာ ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ ကြမ်းပင်လယ်ဆား
- 1 ခြေချောင်း ကြက်သွန်ဖြူ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 တဆိတ်စာ မွှေးကြိုင်သော paprika
- 10 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
ကြက်
- လတ်ဆတ်သော ကြက်ရင်အုံကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ကာ အနည်းဆုံး ၁ နာရီကြာအောင် ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။
ဘရာဇီးစတိုင်အာလူး
- အာလူးများကို ရေဆေးပြီး အရေခွံ ၄ မီလီမီတာ အထူအပါး လှီးဖြတ်ပြီး ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထည့်ပြီး သံလွင်ဆီ များများ လောင်းချကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven တွင် ၄၅ မိနစ်ခန့် အချိန်နှင့်အမျှ ရောမွှေပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 467kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.6gပရိုတိန်း: 11.7gအဆီ: 45.8g