John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ကြက်သားရင်သား
- 0,5 Tsp ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ငရုတ်ပွအနီ
- 2 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်နီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး
- 0,5 Tsp ပူပူနွေးနွေး paprika အမှုန့်
- 1 Tsp ငရုတ်သီးအနီတောင့်များ
- 0,5 Tsp Carpathian ဆား
- 3 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ *
- 1 ခွက် မုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ရင်အုံမှ အဆီနှင့် အရွတ်များကို ဖယ်ပြီး ကိုက်ထားသော အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးထားပါ။ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သားတုံးများကို နှစ်ဖက်လုံးတွင်ကြော်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲက အသားတွေကို ဖယ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထည့်ထားပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ပြုတ်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့် ထားကာ အရေပြားကို အခွံခွာကာ ပျော့ဖတ်ကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- ငရုတ်သီးတောင့်ကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အစေ့များနှင့် အဖြူရောင်ကြိုးများကို ဖယ်ကာ အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက် လှီးဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ကြက်သားစတော့ထဲမှာ အသီးအရွက်အားလုံးကို ကြော်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (ငံပြာရည်- TOMATO PASTE မှထုတ်လုပ်သည့်-) ကိုထည့်ကာ paprikaမှုန့်နှင့် ငရုတ်သီးအစေ့များဖြင့် သမအောင်နယ်ပါ။ ဆားလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။
- ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး မုန့်နှစ်ကို မွှေပေးပါ။
- ယခုအခါ ကြက်သားအတုံးများကို ဖြန့်ကာ 160 ဒီဂရီ အပူချိန်တွင် 35 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ဒီဟင်းနဲ့ နံနံပင်ထမင်း ကျွေးတယ်။
- * ငံပြာရည်လင့်ခ်- Geli မှ ခရမ်းချဉ်သီး Paste - အိမ်တွင်းထုတ်လုပ်ခြင်း။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 182kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.4gပရိုတိန်း: 20.4gအဆီ: 10.6g
