John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
topping အတွက်
- 1 မြော ကြက်သွန်မြိတ်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 1 နည်းနည်းအနီရောင် ငရုတ်သီး
- 1 သစ်ကြားသီးအရွယ်အပိုင်းအစ ဂျင်း
- 2 Tsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 150 ml လက်ငင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 100 g အနီရောင်ပဲဟင်း
- ဆား၊ငရုတ်ကောင်း၊ဟင်း
- နံနံပင်
- 1 ခွက် Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်ကို ဖိထားပါ။
- 1 tbsp သင့်ရွေးချယ်မှုပေါ် မူတည်၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရွှေဖရုံသီးကို 5 စင်တီမီတာအတုံးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ဂျင်းတို့ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ရွှေဖရုံသီးတုံးများကို ကြော်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ရောမွှေပြီး အသီးအရွက်တွေကို ရောနယ်လိုက်ပါ။
- ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ဟင်း တို့ဖြင့် နယ်ပြီး အဖုံးအုပ်ကာ အနီးစပ်ဆုံး ချက်ပါ။ 5 မိနစ်။
- လှီးထားသော ငရုတ်သီး၊ ဂျင်း၊ ပဲနီနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်တို့ကို ရောမွှေပြီး အနီးစပ်ဆုံးအထိ ချက်ပါ။ 10 မိနစ်။
- 8.----- Topping - creme fraiche ညှစ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောမွှေပါ။
- တဖန်အရသာအတွက်ရွှေဖရုံသီးဟင်း, parsley နှင့်အတူဖြန်းနှင့်နှပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
