John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 10 g မှိုမှိုခြောက်
- 350 g ဟော့ကိုင်းဒိုးရွှေဖရုံသီး
- 70 g ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 ဌာနခှဲက Rosemary
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 50 ml ဝိုင်ဖြူခြောက်
- ဆားငန်
- 200 g အချိုအချဉ်များ
- 30 g ခရမ်းချဉ်သီးခြောက် - ပျော့ပျောင်း
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မှိုတွေကို အကြမ်းဖျင်းလှီးပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ရေ 50 ml လောက် လောင်းချလိုက်ပါ။ မိနစ် 20 နှပ်ထားပါ။ ရွှေဖရုံသီးမှအစေ့များနှင့် "ဝဘ်" ကိုဖယ်ရှားပါ။ အခွံနမူနာ (ငါ့ကဲ့သို့) ကြီးမားသောနမူနာများမှ အခွံကို ဖယ်ရှားပါ။ အန်စာတုံးလုပ်ဖို့။ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို သန့်စင်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ Rosemary ကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းပြီး လှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီသတ်ပါ။ ရွှေဖရုံသီး နှင့် Rosemary ကို ထည့်ပြီး 5 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ စပျစ်ရည်ကို ဖျော်ပြီး အနည်းငယ်လျှော့ပါ။ မှိုကို ရေစိမ်ထားပြီး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲကို အပြိုင်ပြင်ဆင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး - ကျွန်မမှာ ပျော့ပျောင်းတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်တွေ ရှိခဲ့တယ်၊ အရသာက အထုပ်ထဲက တခြားခရမ်းချဉ်သီးခြောက်တွေထက် အသီးအနှံတွေထက် သိသိသာသာ ပိုပါတယ်။ ကျွန်ုပ်အတွက် အတွင်းသိအကြံပေးချက်တစ်ခုနှင့် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ထောက်ပံ့မှုကို ချက်ချင်းဖြည့်ပေးပါသည်။ ဤအရာများကို ကျဉ်းမြောင်းသော အမြှေးပါးများ ဖြတ်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ထည့်ပါ။ နှံ့အောင်ရောမွှေပြီး ပြန်မွှေပါ။ ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် စီပြီး နောက်ဆုံးတွင် ငရုတ်ကောင်းနက် အနည်းငယ် ထပ်ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 178kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 22.1gပရိုတိန်း: 4.5gအဆီ: 7.3g
