မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 800 gr ဆီးသီး
- မုန့်စိမ်းသည်
- 125 gr မံှု့ညက်
- 100 gr ထောပတ်
- 100 gr သကြား
- 0,5 Pckg မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 အပိုင်းအစ ကြက်ဥအရွယ်အစား M.
- ခရင်မ်အတွက်
- 250 g Quark
- 1 Pckg ဗနီလာကော်မှုန့်
- 1 Pckg Citro-Back
- 150 ml ။ မုန့်
- 40 g သကြား
- ပြိုကျဘို့
- 100 g မံှု့ညက်
- 75 g ထောပတ်
- 60 g သကြား
- 1 တဆိတ်စာ သစ်ပင်ကြီး
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသီးအနှံများကို တစ်ဝက်စီခွဲပြီး ကျောက်တုံးများ စီထားပါ။
- မီးဖိုကို အပေါ်နှင့်အောက်ခြေအပူ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် လည်ပတ်နေသောလေကို 175 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- အရင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ချောမွေ့သော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ပြုလုပ်ရန် မွှေစက်ကို အသုံးပြုပါ။
- ၂၆ စင်တီမီတာရှိသော စပရိန်ပုံစံ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ဆီလိမ်းပါ။
- မုန့်သားကို ပုံစံခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ပြီးရင် ခရင်မ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ရောမွှေပြီး အောက်ကို ဖြန့်ပါ။
- ရွေးချယ်ထားသော ဇီးသီးများကို ပန်ကာလိုပုံစံဖြင့် အပေါ်မှဖြန့်ပေးပါ။
- ပြိုပျက်သွားမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ပြိုပျက်သွားစေရန် မုန့်ညက်ချိတ်ကို အသုံးပြုပါ။ လိုအပ်ပါက လက်ဖြင့် အတိုချုံ့ပြီး ဇီးသီးပေါ်တွင် ကပ်နေသော အမှုန့်များကို ဖြန့်ပေးပါ။
- အဲဒါကို Oven ထဲမှာ 45 မိနစ်ထားပါ။ ပြီးမှ လုံခြုံတဲ့နေရာကို ယူတာ အကောင်းဆုံးပါ၊ မဟုတ်ရင် အဲဒီနေရာထက် ပိုမြန်သွားပါလိမ့်မယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 280kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 34.1gပရိုတိန်း: 8.4gအဆီ: 12.1g