မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဝန်ထုပ် Puff ခေါက်ဆွဲ
- 12 ပုစွန်
- 100 g ဆိတ်သားဒိန်ခဲ thaler
- 20 ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 2 tbsp Truffle ဆီ
- 1 ကြက်ဥအရွယ်အစား L
- ဆား/ငရုတ်ကောင်းဖြူ
- 100 ml Rama Cremefine Creme Fraiche
- ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ရေဆေးပြီး ရေဆေးပြီး မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူဖြင့် ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ . ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ထောပတ်ဖြင့် မွှေပါ။ ပုဇွန်များကို ခေတ္တကြော်ပြီး ဒယ်အိုးထဲမှ ထုတ်ယူကာ မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူပေါ်တွင် တင်ကာ အအေးခံထားပါ။ ကြက်ဥကို creme fraiche နဲ့ ရောမွှေပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ဆိတ်ဒိန်ခဲကို ကြိတ်ချေပြီး creme fraiche ကြက်ဥအရောကို ခေါက်ပါ။
- ထရက်ဖဲလ်ဆီဖြင့် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အသေးကို ပွတ်တိုက်ပါ၊ မုန့်ဖုတ်မုန့်ကို ထည့်ကာ ပြူးနေသော အစွန်းများကို ဖြတ်လိုက်ပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို အလွှာလိုက်၊ ပုစွန်နဲ့ အပေါ်ကနေ အလွှာလိုက်၊ ကြက်သွန်နီကြော်နဲ့ ဖြန်း၊ ဆိတ်သားချိစ်ခရင်မ်နဲ့ အားလုံးကို ဖုံးအုပ်ပြီး မုန့်ကျန်တွေကို အမြှောင်းလေးတွေ ဖြတ်ပြီး ကိတ်မုန့်ကို အကွက်ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ စီလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 442kcalအဆီ: 50g