မုန်လာဥနီ- ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်က အရမ်းကျန်းမာတယ်။

မုန်လာဥနီသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသည်။

ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် သတ္တုဓာတ်များသည် မုန်လာဥကို ကျန်းမာစေပါသည်။ အခြားအရာများထဲတွင် အောက်ဖော်ပြပါ ပစ္စည်းများ ကို ဥတွင် တွေ့ရသည် ။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ပင်၊ မုန်လာဥနီသည် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးသည်။ ၎င်းတို့တွင် ရေ 94% ခန့်ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့တွင် 15 ဂရမ်လျှင် 100 kcal သာပါဝင်ပါသည်။
• 100 ဂရမ်တိုင်းအတွက် မုန်လာဥနီသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အား အမျှင်ဓာတ် 2 ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 2 ဂရမ်၊ ပရိုတင်း 1 ဂရမ်နှင့် အဆီ 0.1 ဂရမ်တို့ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
• မုန်လာဥနီမှာလည်း ဗီတာမင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ အသီးအရွက် 100 ဂရမ်တွင် ဗီတာမင်စီ 30 မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။
• ဥတွင် ဗီတာမင် K 50 µg ပါ၀င်သည်။ ဗီတာမင်သည် အရိုးများဖွဲ့စည်းခြင်းကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ကျန်းမာသော သွေးကြောများကို အာမခံပါသည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် 100 ဂရမ်တွင် ဖောလစ်အက်ဆစ်ဟု လူသိများသော ဗီတာမင် B24 9 µg ပါဝင်ပါသည်။ အခြားအရာများထဲတွင် သန္ဓေသားလောင်းများ ကျန်းမာစွာ ဖွံ့ဖြိုးလာစေရန် အာမခံပါသည်။ အကြံပြုချက်- ကိုယ်ဝန်ရှိစဉ်အတွင်း မုန်လာဥနီကိုလည်း ထည့်သွင်းသင့်သည်။
• မုန်လာဥနီသည် 1.5 ဂရမ်တွင် သံဓာတ် 100 မီလီဂရမ် ပါဝင်သည်။ သံသည် ခြေရာခံဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အရေးပါသော အောက်ဆီဂျင် ပို့ဆောင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပြီး ဆဲလ်များဖွဲ့စည်းရန်အတွက်လည်း လိုအပ်ပါသည်။
• မုန်လာဥ 100 ဂရမ်တွင် ပိုတက်စီယမ် 255 မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါသည်။ သတ္တုဓာတ်သည် သင့်နှလုံး၊ အာရုံကြောစနစ်နှင့် ကြွက်သားများကို အားကောင်းစေသည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဆဲလ်များကြားတွင် အချက်ပြထုတ်လွှင့်မှုကိုလည်း လုပ်ဆောင်ပေးသည်။

မုန်လာဥနီသည် ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အသီးအရွက်စားခြင်းသည် ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက အထပ်ထပ်ဖော်ပြသည်။ မုန်လာဥသည်ခြွင်းချက်မရှိပါ။

• မုန်လာဥမှာ မုန်ညင်းဆီ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါက သူတို့ရဲ့ ညှော်အရသာအတွက် တာဝန်ရှိတယ်။ မုန်ညင်းဆီသည်လည်း သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ မုန်လာဥနီကို ပုံမှန်စားပေးခြင်းဖြင့် ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။
• မုန်လာဥသည် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် Glucosinolate အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဤအရာများသည် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော အာနိသင်ရှိသော အရာများဖြစ်သည်။ ကင်ဆာ အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကိုလည်း ကာကွယ် ပေးသင့်တယ်။