John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Ragout-
- 400 g ကြက်သား
- 200 g ပဲစေ့နှင့် မုန်လာဥနီ၊ TK
- 2 ကြက်သွန်မြိတ်များခုတ်ထစ်
- 100 g ကညွတ်အပိုင်း
- 6 မှိုချပ်၊
- 200 ml Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- 1 tbsp ထောပတ်
- 250 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် (ဘရိုကိုလီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ရေ)
- 1 tbsp အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 1 tbsp ဆီချက်ပြုတ်
ရာသီ
- 1 တဆိတ်စာ သကြား သို့မဟုတ် သကြားအစားထိုး အချိုမှုန့် stevia အမှုန့် 1:1
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 Tsp ပန်းသီးရှာလကာရည် [ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်]
- 1 Tsp ခုတ်ဇီယာစေ့
- 1 tbsp ကုန်တယ် parsley
- 1 Tsp Tschubritza ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ရောနှော
မှို:
- 50 g Croutons
- 6 အဖုံးပါသော သို့မဟုတ် အိမ်လုပ် မုန့်ထုပ်များ
ညွှန်ကြားချက်များ
Ragout-
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို အတိုချုံ့ပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပြီးရင် အသီးအရွက်တွေကို ထည့်ပြီး ငံပြာရည်ကို စည်းဖို့အတွက် ထောပတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဂျုံမှုန့်တို့နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ရာသီလည်း ကောင်းပါတယ်။ နှေးကွေးသော အပူပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း တစ်ခုခုကို အဆက်မပြတ်မွှေခြင်းဖြင့် မည်သည့်အရာမှ မလောင်ကျွမ်းစေရပါ။
ဖြည့်သွင်းပါ:
- ပြီးသွားသော puff pastry မှိုထဲသို့လောင်းပြီး croutons အနည်းငယ်ထည့်ပါ၊ ထောင့်တစ်ခုတွင်အဖုံးထားကာ၊ ခြစ်ထားသောချိစ်ဖြင့်ဖြန်းကာ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ခေတ္တဖုတ်ပါ။
နှင့် ကိုက်ညီသည်-
- အသုပ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သို့မဟုတ် အခြားအဓိက ဟင်းလျာများအတွက် စတင်ပန်းကန်ပြားအဖြစ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 220kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6gပရိုတိန်း: 13.6gအဆီ: 15.8g
