John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 kg ဂျုံမှုန့် အာလူး
- 200 g ဝက်သားဘေကွန် အစိမ်းသောက်သည်
- 5 လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 80 g ထောပတ်
- 250 ml ကြက်သားဟင်းရည်
- 0,5 Tsp ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အဖြူ
- 0,5 Tsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
- 0,5 Tsp မာဂျရမ်ခြောက်
- 1 တဆိတ်စာ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
- 0,5 Tsp ဆားငန်
- 1 ဦးခေါင်း Endive သို့မဟုတ် အရွက်သုပ်
- 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ပြီးလျှင် ဆားရည်ဖြင့် ချက်ပါ။ ဘေကွန်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး ကြက်သွန်နီနဲ့ သံလွင်ဆီနဲ့ ကြော်ပါ။ ထောပတ်ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 5 မိနစ်လောက်ကြော်ပါ... ပဲငံပြာရည်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ပြီး အနီးစပ်ဆုံးလျှော့ပါ။ ၈ မိနစ်။
- ငရုတ်ကောင်း၊ marjoram နှင့် nutmeg တို့နှင့်အတူအရသာအတွက်ရာသီ။ Endive သုပ်ကို အလွန်ကောင်းမွန်သော အမြှေးပါးများ ဖြတ်ပါ။ အာလူးများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပျော့ဖတ်လေးဖြစ်အောင် ထောင်းပါ။ ပြီးလျှင် ဘေကွန်အရောအနှောကို လျှော့ထားသော ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပါ..... မွှေပေးပါ....။
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားတဲ့ အသုပ်ကို ဆားနဲ့ အာလူးရောပြီး ခေါက်ပါ.. လိုအပ်ရင် ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းကြမ်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပါ..... အားလုံးကို ပူနွေးတဲ့ မီးဖိုပေါ်မှာ ၅ မိနစ်လောက် ထိုင်ထားလိုက်ပါ... အရသာရှိပါ...hihi
- Dutch က ဝက်အူချောင်းကို ကြိုက်တယ်.... Mmmmmm အရသာရှိတယ်' .... Andy's pigs or roast beef with roast.... မင်းရဲ့ဟင်းကို နှစ်သက်တယ်...။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 108kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13gပရိုတိန်း: 3gအဆီ: 4g
