ပဲနီနှင့် အညိုရောင် ပဲစေ့များ- ကွဲပြားမှုနှင့် အသုံးပြုမှုများ

ပဲနီနဲ့ အညိုရောင် ပဲနီလေးတို့ရဲ့ ကွာခြားချက်ကတော့ သူတို့ရဲ့ ဟင်းချက်ခြင်း ဂုဏ်သတ္တိတွေပါ။ ပဲဟင်းသည် စွပ်ပြုတ်၊ အသုပ်၊ သို့မဟုတ် သန့်စင်သောဟင်းအဖြစ်ဖြစ်စေ ပြင်ဆင်မှုရွေးချယ်စရာ အများအပြားကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည် အသားမပါသော ဟင်းလျာများအတွက် ပရိုတင်း အစားထိုး အရင်းအမြစ်တစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။

ဒါတွေကတော့ ပဲနီနဲ့ အညိုရောင် ကွာဟချက်ပါ။

ပဲနှင့် ပဲများကဲ့သို့ ပဲအမျိုးမျိုးသည် ပဲအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကြီးထွားရန်လွယ်ကူသည်၊ အာဟာရပြည့်ဝပြီး ဖြည့်စွက်စာများဖြစ်သည်။ စီးပွားဖြစ်ရနိုင်သော ပဲအမျိုးအစားများကြား အဓိကကွာခြားချက်မှာ အခွံမခွာဘဲ အခွံခွာခြင်းရှိမရှိတို့ဖြစ်သည်။

• အထူးသဖြင့် ပဲပိစပ်နှင့် ပဲနီစေ့များသည် အညိုနုရောင်ဖြင့် ထွက်လာကြပြီး နှစ်မျိုးစလုံးကို အခွံမခွာဘဲ ထားပါ။ Plate Lens များသည် တောင်မှန်ဘီလူးများထက် အနည်းငယ်ပိုကြီးသည်။
• ပဲနီလေးများသည် အခွံနွှာထားသော တောင်ပဲပဲများဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အညိုရောင်အခွံသာမရှိပေ။ ရလဒ်အနေဖြင့် ၎င်းတို့သည် အခွံပါရှိသော ပုံစံများထက် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ကြသည်။
• “တောင်မှန်ဘီလူး” ဟူသော အသုံးအနှုန်းသည် တိကျသောမျိုးစိတ်တစ်ခုအား ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားခြင်း မရှိသော်လည်း တောင်တန်းဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးသော မျိုးကွဲများအတွက် စုပေါင်းအသုံးအနှုန်းဖြစ်သည်။
• ကြေးခေတ်အစောဆုံး စိုက်ပျိုးခဲ့သော အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှ ကုလားပဲများဖြစ်သည်။ ပဲနီများသည် အလယ်ခေတ်တွင် ဥရောပ မြောက်ပိုင်းနှင့် အလယ်ပိုင်းသို့ သွားကြသည်။ အထူးသဖြင့် ဆင်းရဲနွမ်းပါးသော လူဦးရေအတွက် အဓိက အစားအစာဖြစ်ခဲ့သည်။
• အဓိက ကြီးထွားလာသော နိုင်ငံများမှာ ကနေဒါ၊ အိန္ဒိယနှင့် တူရကီတို့ ဖြစ်သည်။ ဂျာမနီတွင် ပဲများကို ယခုအခါ Swabian Alb တွင်သာ စိုက်ပျိုးကြသည်။ ရိုးရာဟင်းချက်နည်းများကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်မှုများကို ဒေသဆိုင်ရာ အရသာများအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။

ဤသည်မှာ မှန်ဘီလူး အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပဲစင်းငုံအသုံးပြုခြင်း၏ စည်းမျဉ်းမှာ အခွံခွာထားသော ပဲနီစေ့များ ပြုတ်သောအခါ လုံးလုံးကွဲသွားသော်လည်း အခွံပါသော ပဲဟင်းသည် ၎င်းတို့၏ကိုက်ခြင်းကို ထိန်းသိမ်းထားလေ့ရှိသည်။

• အနီရောင် ပဲနီလေးများသည် လျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး အစာကြေလွယ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အနံ့ကို ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး ဟင်းချိုများ သို့မဟုတ် သန့်စင်သောဟင်းအတွက် သင့်လျော်သည်။ ၎င်းတို့သည် မုန့် သို့မဟုတ် အခြားဟင်းလျာများနှင့်အတူ စားသုံးသည့် အိန္ဒိယဟင်းလျာများတွင် အရှေ့တိုင်း-ရနံ့ရှိသော ငါးပိ၏ အခြေခံလည်းဖြစ်သည်။
• အညိုရောင်တောင်ပေါ်ပဲဟင်းသည်အလွန်စွယ်စုံ။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် မြဲမြံနေလေ့ရှိပြီး အသုပ်နှင့် စွပ်ပြုတ်များအတွက် သို့မဟုတ် အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ အခွံသည် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု တိုးမြင့်လာသော်လည်း အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အခွံမပါသော ထုတ်ကုန်များထက် သိမ်မွေ့သော အစာအိမ်အတွက် အစာကြေရန် အနည်းငယ် ပိုခက်ခဲနိုင်သည်။
• အသားပိုထူသော ပဲနီလေးများသည် အနည်းငယ်ကြာအောင် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အတွင်းပိုင်းတွင် ခရင်မ်နှင့် ပျော့ပျောင်းလာသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ သူတို့ နှစ်သက်တဲ့ စားသုံးမှုကတော့ အရသာရှိတဲ့ အသီးအရွက်များပါတဲ့ စွပ်ပြုတ်များ ဖြစ်ပါတယ်။
• ပဲနီနှင့် အညိုရောင် ပဲနီလေးများကို ပဲဟင်း သို့မဟုတ် အသားတုံးများကဲ့သို့ သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် vegan ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် မြေသားအမဲသားကို အစားထိုးအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။