မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 400 g Long ကစပါးကိုဆန်
- 4 မုန်လာဥနီ
- 2 tbsp ဆီ
- 2 မုန်လာဥနီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 2 သံဗူး အတုံးလိုက် ခရမ်းချဉ်သီး
- 2 Mozzarella
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ဆားငံရည်ဖြင့် အိုးကို ယူလာကာ ထမင်းနှင့် ဖြန်းကာ အဖုံးပိတ်ပြီး ၁၂ မိနစ်ခန့် အနိမ့်ဆုံးတွင် ချက်ပါ။ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲထည့်ကာ ချောမွတ်လိုက်ပါ။
- မုန်လာဥနီကို ရေဆေးပြီး အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ ၂ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး မုန်လာဥနီကို ၅ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ၂ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် လျှော့ချပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြားတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ဆန်ကို လောင်းထည့်ပါ။
- mozzarella ကို အခွံခွာပြီး ပန်းကန်လုံးနဲ့ အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကြိုတင်အပူပေးထားသောမီးဖို၊ ပန်ကာ ၂၂၀ ဒီဂရီဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ စားကောင်းပါစေ!
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 410kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 70.1gပရိုတိန်း: 5.8gအဆီ: 11.6g