Crystal Nelson
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Ricotta Avocado Dip
- 125 g ရီကိုတာ
- 100 g ထောပတ်သီးအမှည့် ၂၀၀ ဂရမ် ၁ လုံး/ချွတ်ပြီး အခွံခွာပါ။
- 0,5 Tsp သံပုရာ zest
- 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 ကြီးမားတဲ့ pinches ပင်လယ်ဆားကြမ်းကို ကြိတ်ထားပါ။
ဂျာကင် အာလူးသုံးလုံး-
- 400 g အာလူး (၃ လုံး)
- 1 Tsp ဆားငန်
- 1 Tsp နနွင်းမှုန့်
- 1 Tsp ခရမ်းချဉ်သီးအစေ့တစ်ခုလုံး
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်:
- 2 tbsp ငရုတ်သီးအလိပ်များ
- 10 အပိုင်းအစ အလှဆင်ဘို့စပျစ်သီး
- 2 bit အလှဆင်ရန်အတွက် ငရုတ်သီးအနီ
- ပင်လယ်ဆားကြမ်းကို ကြိတ်ထားပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
Ricotta Avocado Dip
- ထောပတ်သီးကို တစ်ဝက်ခွဲ၊ အူတိုင်ကို ဖယ်ပါ၊ အခွံကိုဖယ်ပြီး အရာအားလုံးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။ အားလုံး (ထောပတ်သီး 100 ဂရမ်၊ ricotta 125 g၊ သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း၊ သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ သံလွင်ဆီ ၁ ဇွန်းနှင့် ပင်လယ်ဆားကြမ်း ၂ တုံး) တို့ကို ပါးပါးသေးသေး အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ကာ လက် Blender ဖြင့် သန့်စင်သော အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ .
ဂျာကင် အာလူးသုံးလုံး-
- အာလူး (၃) လုံးကို ရေဆေးပြီး ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) နဲ့ နနွင်းမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) နဲ့ ကာရိုးစေ့အစေ့ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) တို့နဲ့ ပြုတ်ပြီး မိနစ် (၂၀) လောက်ထားပြီး ရေစစ်ထားပြီး အအေးခံပြီး အခွံခွာလိုက်ပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်:
- ရီကော့တာ ထောပတ်သီးအနှစ်ကို ဂျာကင် အာလူးသုံးလုံးဖြင့် ကျွေးပါ၊ ငရုတ်သီးနှင့် ဖြန်းပြီး စပျစ်သီးနှင့် paprika အပိုင်းအစဖြင့် အလှဆင်ပါ။ လိုအပ်ပါက ပန်းကန်ပြားပေါ်ရှိ ဂျာကင် အာလူးသုံးချောင်းကို ပင်လယ်ဆားကြမ်းဖြင့် ကြိတ်ချေပါ။
