ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီ (အပေါ်/အောက်အပူ) ဖြင့်ကြိုထားပါ။
- ဝက်သားစားသုံးမှုကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ထားပါ။ ဝက်ခေါက်အထူ 0.5 မှ 1 cm ခန့်ကို ဆားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး မီးဖို၏အောက်သုံးပုံတစ်ပုံတွင် ၂ နာရီခန့် ကြော်ပါ။
- 2 နာရီကြာပြီးနောက်၊ ကင်ထားသောအကင်ကိုဖယ်ရှားပြီးအပူချိန် 230 ဒီဂရီ (convection grilling) တွင်ထားပါ။
- ဆားအလွှာကို ဖယ်ပြီး လိုအပ်ပါက အရေပြားခြမ်းရှိ အကင်ထဲသို့ လှီးဖြတ်ကာ ကြွပ်လာသည်အထိ မီးဖို၏ အောက်သုံးပုံတစ်ပုံတွင် ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။ ထုတ်ယူပြီး နွေးနွေးထွေးထွေးထားပါ။
- အာလူးကင်ကို coleslaw နဲ့ ကင်ပြီး ဖြစ်နိုင်တယ်။