John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 လူရိုင်း ဘဲရင်သား၊ အရေခွံဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် အသင့်ဖြစ်၊ 350-400 ဂရမ်
- 1 tbsp ဆီ
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း တို့ကို ကြိတ်ချေပါ။
- 1 Tsp Powdered သကြား
- 200 ml ဝိုင်နီ၊ ခိုင်ခံ့သည်။
- 1 tbsp သလဲသီးအချိုရည် ဥပမာ grenadine
- 0,5 Tsp အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 60 g အအေးခံထားသော ထောပတ်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း တို့ကို ကြိတ်ချေပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 100°C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- ဘဲသားကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ အရေပြားကို အနားစွန်းအထိ စိန်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် ကပ်ပေးပါ။ ပုံမှာကြည့်ပါ :-)) ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီအပူပေးပြီး ဘဲရင်သားကို အရေခွံအောက်နဲ့ ၅ မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။ အသားကို ၂ မိနစ်ခန့် လှန်ပြီး ကြော်ပါ။
- မီးဖိုချောင်တွင် ထားကာ ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် မိနစ် 60 ခန့် စိမ်ထားလိုက်ပါ။ မီးဖိုထဲကထုတ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ နယ်ပါ။
- ဝိုင်နီနှင့် သလဲသီးထောပတ်အတွက်၊ သကြားမှုန့်ကို ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲသို့ ထောင်းပြီး အလယ်အလတ်အပူဖြင့် caramelize ပြုလုပ်ပါ။ ဝိုင်နီကို ဖယ်ထုတ်ပြီး သုံးပုံတစ်ပုံအထိ တည်ထားပါ။ သလဲသီးရည်ထည့်ပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ရေအနည်းငယ်ရောပြီး ဆူလာသည်အထိ အရည်ထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်ထဲသို့ ထောပတ်တုံးများကို တစ်လုံးပြီးတစ်လုံးထည့်ကာ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် ဟင်းရည်ကို မီးဖိုပေါ်ကနေ ဖယ်ထားနိုင်ရင် ငံပြာရည် မပြုတ်သင့်တော့ပါဘူး။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ချက်ချင်းကျွေးပါ။
- ဘဲရင်သားကို အခွံခွာပြီး အပူပေးထားသော ပန်းကန်များပေါ်တွင် ငံပြာရည်ဖြင့် စီစဉ်ပါ။ ဟာရီဆာ အာလူးများ (ကျွန်ုပ်၏ ထမင်းချက်စာအုပ်၊ ဟာရီဆာအာလူး) ကို ၎င်းဘေးတွင် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 279kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 14.1gအဆီ: 25g
