မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကုလားပဲအတွက်
- 1 နိုင် ကုလားပဲ 425 ml
- 1 tbsp နေကြာဆီ
- 1 Tsp မြေထု၊
- 0,5 Tsp ငရုတ်သီးမှုန့်
- 0,5 Tsp အချိုမှုန့်
- ဆားငန်
Vinaigrette-
- 1 pc ။ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 3 pc ။ သံပုရာရည်၊
- 1,5 tbsp ပျားရည်
- 1 Tsp နနွင်း
- 1 cm ဂျင်းကို နုပ်နုပ်လှီးပါ။
- 2 Tsp ဟင်းအမှုန့်
- 1 Tsp ဆားငန်
- 6 tbsp သံလွင်ဆီ
- ငရုတ်ကောင်း
ထို့အပြင်-
- 1 စည်း နံနံပင်
- 6 အဓိကအားထား Mint,
- 1 pc ။ ပန်းဂေါ်ဖီအသေး
- 3 pc ။ မက်မုံသီး
- 1 pc ။ Paprika
- 175 g feta
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကုလားပဲကို colander ထဲမှာ ရေဆေးပြီး ကောင်းကောင်းဆေးပါ။ အထက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် ရောမွှေပါ။ ကြွပ်လာသည်အထိ 175 ဒီဂရီ အပေါ်/အောက် အပူရှိန် အလယ်တွင် ကြိုပြီး မီးဖိုတွင် မိနစ် 30 ခန့်ဖုတ်ပါ။ ပြီးရင်တော့ နည်းနည်းအေးအောင်ထားပါ။
- Vinaigrette အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။ သံပရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၆ ဇွန်း သို့မဟုတ် ၇ ဇွန်းခန့် ဖြစ်သင့်သည်။
- ပင်စည်မှ အရွက်များကို ဆွတ်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ paprika နှင့် peach ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီကို ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊ မက်မွန်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ရောမွှေပါ။ စပျစ်ရည်ကို ရောမွှေပါ။ အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် feta ပြိုကျ။ ကုလားပဲနှင့် feta ကို ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ်ဖြင့် ဖြူးပြီး အသုပ်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 511kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9.5gပရိုတိန်း: 7gအဆီ: 50g
တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave