မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 5 လတ်ဆတ်သောညွတ်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
- 1 ထောပတ်၊ အသေး
- 1 လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးထားသော သရက်သီး
- 30 ml အဖြူရောင် balsamic ရှာလကာရည်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
- 1 Tsp သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကညွှတ်ကို အခွံနွှာပြီး သစ်သားစွန်းများကို ဖယ်ကာ အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာဖြစ်အောင် အနီးစပ်ဆုံး လှီးဖြတ်ပါ။ အရှည် 2 စင်တီမီတာ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ဆား၊ ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်၊ ကညွှတ်ထည့်၊ ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် အဖုံးအုပ်ပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ကညွတ်သည် မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ပျော့သွားလိမ့်မည်။
- သရက်သီးကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
- balsamic ရှာလကာရည်ကို ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ သကြားတို့နှင့် ရောမွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ပျစ်လာသည်အထိ လျှော့ပါ။
- ယခု ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် အအေးခံထားသော ကညွှတ်အတုံးများကို စီထားပါ၊ အပေါ်မှ သရက်သီးအတုံးများ ချထားကာ လျှော့ထားသော balsamic ရှာလကာရည်ဖြင့် မိုးမှုန်နေအောင် ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 75kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 15.4gပရိုတိန်း: 1.2gအဆီ: 0.3g