မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အပိုင်းအစ ဆော်လမွန် (အေးခဲ)
- 1 ခွံ အနီချွန် ငရုတ်သီး
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သော chicory
- 1 disc ကို ဂျင်း
- 1 ခြေချောင်း ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 2 ဒဏ်ချက် အခွံမှအော်ဂဲနစ်သံပုရာ
- 0,5 တဝက် လတ်ဆတ်သော zucchini ၁
- 4 pc ။ ခရမ်းချဉ်သီးအသေး
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
- 1 မထူမပါးလှီးပါ။ feta 1 ကို တုံးထားပါ။
- လိုအပ်သလို အနက်ရောင် သံလွင်သီး (ကျောက်တုံးနှင့်)
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း + စမုန်ဖြူ ကြော်ငြာကြိတ်စက် တစ်ခုစီကို လိုချင်သည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသီးအရွက်များကို ဆေးကြောသန့်စင်ပါ၊ ငရုတ်သီးကို အခွံနွှာပြီး (အစာခြေရန်အတွက် အားလုံးကို အရွယ်တူ အတုံးသေးသေးလေးများလှီးထားပါ၊ ကြက်သွန်ဖြူဥကို အခွံခွာပါ၊ ကြက်သွန်ဖြူကို အတုံးသေးသေးလေးများလှီးထားပါ၊ ကြက်သွန်ဖြူ + ဂျင်းကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ အပူပေးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ လေးပုံတစ်ပုံ) လေဝင်လေထွက်လေ၊ 140° အလယ်ရထားလမ်း 15 မိနစ်။
- အဆီပြန်ခြင်း စက္ကူနှင့် ကြိုးနှစ်ချောင်းကို ထုပ်ထားပါ။ စာရွက်ပေါ်တွင် ချီကော်ရီကို သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် စိုစွတ်ပြီး လှီးထားသော အသီးအရွက်များကို အပေါ်မှတင်ကာ၊ ဆယ်လ်မွန်ကို ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား + စမုန်ဖြူတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ သံလွင်သီးကို feta cubes ရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာတင်ပြီး သံပုရာခွံထည့်ပါ။