မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 100 g မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်
- 1 သံပယိုကို မကုသပါ။
- 3 tbsp Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- 1 စည်း နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆယ်လမွန်အရေခွံနဲ့ အလယ်အပိုင်းကို ဖယ်လိုက်ပါ။ ဆော်လမွန်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်နီ နှစ်လုံးကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ဆော်လမွန်ကို ထည့်ပါ။ သံပုရာသီးတစ်ဝက်ကို ညှစ်ပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ဆော်လမွန်ဆီ creme fraîche စားပွဲတင်ဇွန်းကြီး ၃ ဇွန်းကို ရောမွှေပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ သန့်စင်ရန်အတွက် ဆော်လမွန်အရောအနှောထဲသို့ သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ဆော်လမွန် စေးရည်ကို ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ပေါ်တွင် ကွတ်ကီးလှီးဖြတ်ပြီး ဇွန်းဖြင့် ခပ်ပါးပါးဖိထားပါ ဆော်လမွန်၏ပုံစံကို ဖယ်လိုက်သောအခါတွင် စေးထန်းကျန်နေစေရန်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 207kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.6gပရိုတိန်း: 11.6gအဆီ: 17.2g