John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 2 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီ
- 2 အပိုင်းအစ မုန်လာဥနီ
- 100 g တရုတ်နံနံ
- 2 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 နိုင် အတုံးလိုက် ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 နိုင် ခပ်စိမ်းစိမ်း ခရမ်းချဉ်သီး
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 စည်း စမုန်ဖြူ
- 1 စည်း oregano
- 1 Stü Rosemary sprig
- 1 စည်း နံနံပင်
- 2 အပိုင်းအစ ပင်လယ်အော်အရွက်
- ငရုတ်ကောင်းအနက်၊ကြိတ်မှလတ်ဆတ်
- ဆားငန်
- 1 စျေးနှုန်း သစ်ကြမ်းပိုး
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန်လာဥနီနှင့် တရုတ်နံနံတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ မုန်လာဥနီနှင့် တရုတ်နံနံတို့ကို သီးခြားအိုးတစ်လုံးတွင် ဆီဖြင့်ကြော်ပါ (အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ချက်ပြုတ်ရန် အချိန်ပိုလိုသည်)။
- ပါးပါးလှီးထားသောအသားကို ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် ကြေညက်အောင်ကြော်ပါ။ အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- အရင်ဆုံး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ထည့်ပြီး ခဏလောက်ကြော်ပါ။ ပြီးလျှင် အသီးအရွက်များနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများအပြင် ကရဝေးရွက်၊ rosemary နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ထည့်ပြီး ချက်ပါ။
- ဟင်းချက်ချိန်မကုန်ခင်လေးမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ထည့်ပြီး ကရဝေးရွက်နဲ့ Rosemary ရိုးတံတွေကို ဖယ်လိုက်ပါ။
- Bolognese ဆော့စ်ကို လာဆားအတွက်ရော ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားအတွက်ပါ သုံးနိုင်ပါတယ်။ Parmesan ဖြင့်ဖြန်းပျော်မွေ့။
