မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်ပြားများ
- 200 g စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်အမျိုးအစား 630
- 4 g တဆေးကို လတ်ဆတ်သည်။
- 0,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန်
- 1 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးထားသော Rosemary
- ရေ
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
topping ပါ။
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်ပြီး မှည့်သော သစ်တော်သီး
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီအကြီးကြီး
- 2 ဇွန်း ဖန်ခွက်ထဲက စတော်ဘယ်ရီသီး
- 200 g နှစ်ထပ်ခရင်မ်ဒိန်ခဲ
- 2 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
မုန့်ပြားများ
- ဂျုံမှုန့်ကို တဆေး၊ ဆား၊ ဆီတို့နဲ့ ရောမွှေထားတဲ့ ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ရေအနည်းငယ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ - မုန့်ညက်တစ်ခုစီတိုင်းက မတူညီတဲ့ ဓာတ်ပြုနိုင်တာကြောင့် - ပန်းကန်လုံးရဲ့အစွန်းကနေ တောက်ပြောင်လာတဲ့ မုန့်စိမ်းတစ်ခုရလာတဲ့အထိ အပြင်းအထန် မွှေပေးပါ။ ယခု ခုတ်ထစ်ထားသော rosemary တွင် အလုပ်လုပ်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အပူချိန် သိသိသာသာ တိုးလာသည်အထိ မီးမဖွင့်ဘဲ မီးဖိုတွင် နှစ်နာရီမှ သုံးနာရီခန့်ကြာအောင်ထားပါ။
- မုန့်ညက်ကို ရောနယ်ပြီး မုန့်ပြားနှစ်ပြားဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ။ ဒါတွေကို ဂျုံမှုန့်နဲ့ ဖုန်မှုန့် * မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာ ထားလိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသော အပူချိန်တွင် လောင်ကျွမ်းစေပြီး မုန့်သားအရသာကို ခါးစေသောကြောင့် အဆီ သို့မဟုတ် ဆီ မသုံးပါနှင့်။
topping ပါ။
- သစ်တော်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးများ သို့မဟုတ် အကွင်းတစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ပါ။
- ပေါင်မုန့်ပြားတစ်ခုစီကို သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းနဲ့ ပွတ်တိုက်ပြီး သစ်တော်သီးအချပ်တွေကို အပေါ်ကနေ ဖြန့်လိုက်ပါ။ ယခု လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို အသုံးပြု၍ စတော်ဘယ်ရီသီးများကြားတွင် ဖြန့်ခင်းပါ။ ယခု ကြက်သွန်နီအကွင်းများ ပြားပြားပေါ်တွင် ကပ်နေပါသည်။ ဒိန်ခဲကို အခွံခွာပါ။
အပြီးသတ်
- ပိုက်ကို 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးပြီး မုန့်ပြားများကို 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ ယခု အပေါ်မှ ဒိန်ခဲကို ဖြန့်ပြီး နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ် ဖုတ်ပါ။
- မှတ်ချက် 7- မုန့်စိမ်းပိုပါးလေ၊ ကြည်လင်လာလေဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဗန်းအတွက် ဂျုံမှုန့် သို့မဟုတ် အဆီ မသုံးရသေးပါ။ အကြောင်းမှာ ကျွန်ုပ်၏ မုန့်ဖုတ်ဗူးများသည် အင်အားမသုံးဘဲ ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို စိတ်ဆန္ဒအလျောက် ပြန်လည်ရရှိသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 410kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 30.9gပရိုတိန်း: 10.9gအဆီ: 27.1g