မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက် ဆန် (ဘာစမာတီ)
- 1 pc ။ ကြက်သွန်၊
- 2 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- ရေ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp နံနံပင်, အေးခဲ
- 2 tbsp ရှင်းလင်းထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရေ 2.5 ခွက်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ထို့နောက် အိုးထဲတွင် ရေမကျန်မချင်း ထမင်းကို ချက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကိုအတုံးသေးသေးတုံးထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို ကြည်လင်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- ထမင်းကိုထည့်မွှေပါ။ နံနံပင်ကို ရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။
- အရမ်းစားချင်စရာ။ (ငါး ဒါမှမဟုတ် ဖရီကာဆီတွေနဲ့ တွဲစားလေ့ရှိတယ်)