John Myers
ပုဇွန်ကော့တေး - Ursina အရ ချက်နည်း
The perfect shrimp cocktail – recipe according to ursina recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- အေးခဲပုဇွန် 500 ဂရမ်
- သခွားသီး ၁ လုံး
- 2 Fresh lime
- သကြား
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- Chervil အရွက်
- ဆီ
- အေးခဲထားသောပုဇွန်များကို လိုအပ်ပါက သန့်စင်ပြီး ဝမ်းသွားအောင်ထားကာ ကောင်းစွာခြောက်သွားပါက အလွန်အရည်ရွှမ်းသွားမည်ဖြစ်ပါသည်။
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး အရှည်တစ်ဝက်နဲ့ အူတိုင်ခွဲထားပါ။ အထူ 1/2 စင်တီမီတာသို့တစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။
- သံပုရာသီးကို ရေနွေးနဲ့ဆေးပြီး အခြောက်ခံပြီး အခွံနွှာထားတဲ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ သံပရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်းကို ညှစ်ပြီး သံပုယိုရည်၊ ရေ ၂ ဇွန်း၊ သကြား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့နဲ့ ရောမွှေပါ။ မွှေစက်ဖြင့် ဆီထဲတွင် မွှေပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအရွက်ကို ဆွတ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပုဇွန်များကို အခြောက်လှန်းပြီး သခွားသီး၊ chervil နှင့် vinaigrette တို့နှင့် ရောမွှေပါ။ Toast က အဆင်ပြေပါတယ်။ အားလုံးကို ဆုတောင်းပါတယ် Duchesse_Alex
