မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 800 g ဂျုံမှုန့် အာလူး
- 1 ကြီးမားသော ကြက်သွန်နီ
- 300 ml နို့နွေး
- 3 tbsp အေးခဲထားသော ငရုတ်သီးတောင့်များ
- 3 tbsp ဒိန်းမတ်ကြက်သွန်နီကြော်
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ကြိတ်ထားပါ။
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
- 50 g ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးများကို အခွံခွာပြီး ခပ်သေးသေးလှီးဖြတ်ပြီး ပျော့သွားသည်အထိ ဆားရည်ဖြင့် ချက်ပါ။ ဒီကြားထဲမှာ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီတုံးများကို ကြည်လင်လာသည်အထိ ချွေးထုတ်ကာ ဖယ်ထားပါ။
- ပြုတ်ထားသော အာလူးများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေနွေးငွေ့ထားပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးကြော်တို့ကို ထည့်ပါ။ နို့ပူပူကို ဖြည်းဖြည်းချင်း လောင်းပြီး အားလုံးကို ချောမွတ်သော သန့်စင်သော အနှစ်ဖြစ်အောင် မွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင်ကျန်နေသောထောပတ်ကိုခေါက်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 89kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.1gပရိုတိန်း: 2.3gအဆီ: 3.8g