မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 750 g တူရကီအသား
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 1 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 အရွယ် ငရုတ်ကောင်းအဝါရောင်
- 1 Tsp အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း
- 1 Tsp ရှင်းလင်းထောပတ်
- Gyros ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
- 1 Tsp ထောပတ်ရေခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ဆင်သားကို ကောင်းစွာရေဆေးပြီး အမြီးအမြှောင်းလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို လေးပုံ၊ ငရုတ်သီးကို ရေဆေးပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပါ။ အမဲသားကို ဆယ်ထားပြီးမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ကင်ထားတဲ့ ဗန်းထဲမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကြော်ပါ။ ပြီးရင် အသားကို အိုးထဲပြန်ထည့်ပြီး ပြန်နွေးပေးပါ။ ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ ရေလောင်းထည့်ပြီး မီးပိတ်ကာ ပြုတ်ပါ။ အခု ပင်စိမ်း နဲ့ gyros ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။ ရေခဲအေး ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် နှပ်ထားပါ။
- ယခု ကြက်ဆင်ကို ထမင်းနှင့် tzatziki ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 40kcalပရိုတိန်း: 5.1gအဆီ: 2.2g
တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave