မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဖန် သစ်တော ဘလူးဘယ်ရီသီး အလေးချိန် 205g ညှစ်ထုတ်သည်။
- 2 ဇွန်း အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 75 g Quark
- 30 g သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 3 ဇွန်း ဆီ
- 3 ဇွန်း နို့
- 1 ဇွန်း ကိုကိုးအမှုန့်
- 175 g မံှု့ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 75 g ထောပတ်
- 50 g သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 125 g မံှု့ညက်
- 35 g ကုန်တယ်ပျားရည်
- သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီး အပူပေးပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ရေအေးအနည်းငယ်နှင့် ချောလာသည်အထိ ရောမွှေပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးထဲသို့ ရောမွှေပါ။ မွှေပြီး ခဏလေး ဆူအောင်တည်ပါ။ မီးဖိုမှယူ၍ အအေးခံထားပါ။
- ငရုတ်သီးကို သကြား၊ ဆား၊ ဆီနှင့် နွားနို့တို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ ကိုကိုးမှုန့်ကို ရောမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့ ရောမွှေပြီး ဆန်ခါနဲ့ ချောမွေ့တဲ့ မုန့်ညက်ဖြစ်အောင် မွှေပါ။
- ထောပတ်၊ သကြား၊ vanilla သကြား၊ ဂျုံမှုန့် နှင့် ဗာဒံစေ့များကို ကြေညက်အောင် မွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ငယ် (20 မှ 30 စင်တီမီတာ) နှင့် ဖုန်မှုန့်ဖြင့် ဆီစိမ်ပါ။ အဲဒီထဲမှာ မုန့်စိမ်းကို လှိမ့်လိုက်ပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးကို အပေါ်မှဖြန့်ထားပါ။ အပေါ်မှအမှုန်အမွှားများကိုဖြန့်ပါ။ 200 ဒီဂရီတွင် Oven ၌ 20 မိနစ်မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို မီးဖိုထဲက ထုတ်လိုက်ပါ။ အအေးခံပြီး သကြားနဲ့ ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 390kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 44.8gပရိုတိန်း: 7.1gအဆီ: 20.3g