John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 ကြက်ဥ
- 60 g သကြား
- 125 ml ဆီ
- 75 ml ကြက်သီးနွေးရေ
- 200 g မံှု့ညက်
- 3 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 vanilla သကြား
- 1 tbsp ကိုကိုးအမှုန့်
သွန်းအတွက်
- အသီးအနှံတစ်ဝက်ဖျော်ရည်
- 2 tbsp Powdered သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ဥကို ခွဲထားပါ။ ကြက်ဥအနှစ်ကို သကြားနှင့် vanilla သကြားတို့ဖြင့် အမြှုပ်ထလာသည်အထိ ဖြည်းဖြည်းချင်း ဆီနှင့် ရေထည့်ကာ မွှေပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် ရောမွှေပြီး ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ကြက်ဥအကာကို တင်းလာသည်အထိ ခေါက်ပြီး မုန့်ဖုတ်ထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုခွဲပါ၊ ကိုကိုးတစ်ဝက်ကိုမွှေပါ။ စပရိန်ပုံစံ ဒယ်အိုးကို ဆီဆီလူးပါ သို့မဟုတ် ဆီလီကွန်ဖောင်ကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောကာ ဒယ်အိုးကို ပေါင်မုန့်အမှုန့်များဖြင့် လှည့်ပါ။
- မြင်းကျားပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ မှိုအလယ်တွင် မုန့်စိမ်းဖြူ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ထို့နောက် အပေါ်မှ မုန့်စိမ်း စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ချထားပါ။ မုန့်နှစ်ကုန်တဲ့အထိ ဒါကိုပြန်လုပ်ပါ။ မမွှေပါနှင့်၊ မုန့်စိမ်းသည် ပုံစံခွက်ထဲတွင် ကျယ်သွားပါသည်။ 2 ဒီဂရီတွင်အပူပေးထားသောမီးဖို၌မိနစ် 2 ခန့်ဖုတ်ပါ။ (ခြေဖဝါးနမူနာ)
- မှိုထဲတွင် အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ။ ကိတ်မုန့်အတွင်း အပေါက်များကို သံချောင်းဖြင့် ထိုးပါ။ သကြားမှုန့်ကို လိမ္မော်ရည်နဲ့ ရောပြီး ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာ တစ်ဇွန်း လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ကောင်းစွာစိတ်အေးပါစေ။
- ကိတ်မုန့်ကို အရင်နေ့ က ဖုတ်တာ အကောင်းဆုံးပဲ၊ ဒါဆိုရင် အဆင်ပြေသွားနိုင်ပါတယ်။ လိုအပ်ပါက သကြားမှုန့်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ခံတွင်းကောင်း
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 484kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 55.2gပရိုတိန်း: 5.6gအဆီ: 26.9g
