John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 600 g အာလူး
- 500 g Kasseler
- 1 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 300 g ပဲစိမ်း
- စမုန်ဖြူအမွှေးအကြိုင်
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
- 250 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 250 g ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- 200 g ဒိန်ချဥ်
- 75 g Apricot ယို
- Cayenne အမှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အခွံနွှာပြီး ရေဆေးပြီး လေးစိတ်ထားပါ။ ဝက်သားကို လှီးဖြတ်ပြီး သံလွင်ဆီဖြင့် ကြော်ပါ။ ဖယ်ရှားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာထားပါ။ ကြော်ဆီတွင် အာလူးများကို ကြော်ပြီး ကြက်သွန်နီ၊ ပဲ၊ စမုန်ဖြူနှင့် အရသာထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ဟင်းရည်ကိုလောင်း၊ ဆူအောင်တည်ပြီး 15 မိနစ်ခန့်အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို တစ်ဝက်ခွဲထားပါ။ အသားနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရောမွှေပြီး အပူပေးပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ယိုကိုရောမွှေပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် cayenne မှုန့်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဒါက လုံလောက်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 99kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.9gပရိုတိန်း: 6.2gအဆီ: 4.6g
