မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ကြက်ဥ
- 1 L အသားဟင်း
- 3 tbsp ဂျုံဆီချီ
- 1 tbsp ထောပတ်
- 1 သခွားချဉ်
- 100 အလယ်အလတ် သခွားချဉ်ကြော်
- 1 ငရုတ်ကောင်းစည်သွပ်ပြုတ်
- ရှလကာရည်
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- Nutmeg
- 2 tbsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ငရုတ်သီး
- 2 အချပ် လယ်သမားမုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးကာ သေးသေးတစ်လုံးတွင် မွှေထားသော semolina နှင့် မီးကင်ပြီး အအေးခံထားပါ။ သခွားသီးအချဉ်ကို သခွားသီးအနှစ် 100 ml ဖြင့် လှီးဖြတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။
- ကြက်ဥကို သခွားသီးအရောအနှောနဲ့ semolina နဲ့ ရောမွှေပြီး ဆူပွက်နေတဲ့ ဟင်းရည်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကြိတ်ချေဖို့ ယပ်ခတ်ကို အသုံးပြုပါ။ ပေါင်မုန့်အတုံးများကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြွပ်သော croutons ပြုလုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သမအောင်နယ်ပြီး ငရုတ်သီးနှင့် croutons တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 27kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.9gပရိုတိန်း: 0.6gအဆီ: 2.4g
တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave