မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 လတ်ဆတ်သော Kohlrabi
- 1 စည်း အစိမ်းရောင်ကညွတ်
- သန့်စင်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- 1 မုန်လာဥနီလှီးဖြတ်
- 1 လက်တဆုပ်စာ ပဲစေ့တွေဟာ
- 1 လက်တဆုပ်စာ ပြောင်းဖူးပြုတ်
- 1 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် *
- 150 g ဒိန်ချဥ်
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- ကြိတ်မှိတ်
- 1 စည်း ကုန်တယ် parsley
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဥယျာဉ်ထဲက kohlrabi ကို ဒါမှမဟုတ် မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထောက်ပံ့မှုကနေ ... ဟင်းအိုးထဲမှာ မုန်လာဥနီတွေနဲ့ ပေါင်းပြီး ဟင်းရွက်စတော့မှာ ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးသောမိနစ်တွင် ကညွှတ်ကိုဖြတ်ပြီး ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ (ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းရည်သည် အလွန်စပ်သောကြောင့် ဆားအများကြီး မလိုပါ)
- အောက်ခြေမှ ချဉ်သောမုန့်၊ မုန်ညင်းအနည်းငယ်ဖြင့် ဖယ်ပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော နံနံပင်ကို အခွံခွာပြီး နောက်ဆုံးတွင် လှီးထားပါ။
- နူးအိလာစေရန် 10 မိနစ်ခန့်ထားပြီး ကြော်ထားသော ဟင်းရွက်အရံဟင်းအဖြစ်သာမကဘဲ မုန့်ဖုတ်အချပ်များပါရှိသော အဓိက အစားအစာအဖြစ်လည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။
- အကြံပြုချက် 4- ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်- ပစ္စည်းများ- သင့်ကိုယ်ပိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ပြုလုပ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 288kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.4gပရိုတိန်း: 2.5gအဆီ: 30g