John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး
- 1 packet ကို ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်
- 300 ml ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပူပူ
- 1 Msp ငရုတ်ကောင်း
- 250 g Mozzarella
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 2 ခွက် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
- 1 Msp ဆားငန်
- 1 Tsp 8- ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ အရောအနှော အေးခဲထားပါ။
- 0,5 Tsp ပင်စိမ်း
- 1 tbsp ပဲပုပ်ဆီ
- 2 အပိုင်းအစ Shallots အတုံးများထဲသို့ဖြတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်မြိတ်တုံးများကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးများပေါ်တွင် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို လောင်းချကာ အရေပြားကို အခွံခွာကာ လှီးဖြတ်ကာ ကြက်သွန်မြိတ်အတုံးများထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပြီးရင် နှစ်ခုလုံးကို ၆ မိနစ်လောက် ထပ်ပြီး ရေနွေးငွေ့ ပေးပါ။
- ယခု ဟင်းရည်ပူပူကို လောင်းချပြီး ခဏလေး ဆူအောင်တည်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့် ပျော့ဖတ်တို့ကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပင်စိမ်းတို့ဖြင့် သမအောင်နယ်ပါ။
- ထို့နောက် ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်ကို အပျော့စားအပူဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- မစားမီ အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပြီး ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် ခေါက်ထည့်ပါ။
အရံဟင်းအစွန်အဖျား
- ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်ကို ပူပူနွေးနွေး ကျွေးပြီး ဂျုံလုံးပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် baguette အချပ်များဖြင့် ကျွေးပါ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသော ဟင်းရည်ဆိုင်တွင် ချစ်လှစွာသော သူငယ်ချင်းထံမှ အပိုအကြံပြုချက်။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ချွေးထုတ်ဖို့ ပျဉ်းကတိုးလေး ရလိုက်တယ်။ ဒါက သူ့ရဲ့ FULL AROMA ကို ထုတ်ဖော်ပုံပါ။ ဤနည်းဖြင့်၊ အကြံပြုချက်အတွက် ထပ်မံကျေးဇူးတင်ပါသည်၊ ကျွန်ုပ် ၎င်းကို သေချာပေါက် အကောင်အထည်ဖော်ပါမည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 94kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.1gပရိုတိန်း: 4.4gအဆီ: 7.5g
