John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 350 g ကြက်ရင်သားလွှာ
- 350 g လတ်ဆတ်သောမှိုများ
- 250 g တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 သေးငယ်သော ငရုတ်ကောင်းစိမ်း
- 1 သေးငယ်သော Kaiser ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အေးခဲထားပါ။
- 1 tbsp ငရုတ်သီးဆော့စ် (Sambal Oelek)
- 3 tbsp ပဲငံပြာရည်
- 3 tbsp ငရုပ်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 3 tbsp ငရုတ်သီးကို ကြိတ်ထားပါ။
- အချိုမှုန့်
- ပူပူနွေးနွေး paprika အမှုန့်
- ငရုတ်ကောင်း
- ဟင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ရင်အုံကို အမြှောင်းလေးတွေလှီးပြီး ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ပဲငံပြာရည်နဲ့ ဆမ်ဘဲဥတို့နဲ့ နှပ်ထားပါ (ဒါပေမယ့် ကြိုက်ရင်ချန်ထားနိုင်ပါတယ်)။
- ထိုအချိန်တွင် အသီးအရွက်များကို အတုံးများ/အတုံးများ လှီးဖြတ်ပါ။ (ကျွန်ုပ်၏စာရင်းမှလွဲ၍ အခြားအသီးအနှံများကို အိမ်တွင်သာသုံးနိုင်သည်)
- ဒယ်အိုးပူထဲတွင် အသားများကို ဆယ်ထားပါ။ ဆီသုံးလို့ရပေမယ့် မလိုပါဘူး။
- လှီးထားသော မှိုနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပြီး ခဏမျှ ကြော်ပါ။
- 1-2 မိနစ်ခန့်ကြာပြီးနောက် အသီးအရွက်များထည့်ကာ အားလုံးကို သမအောင်နယ်ပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် ငရုတ်သီးနှင့် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တို့ကို ထည့်ပြီး ခေတ္တမျှ (၂-၃ မိနစ်ခန့်) ပြုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 54kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.5gပရိုတိန်း: 9.9gအဆီ: 0.8g
