မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသီး
- 400 g စပျစ်သီးများ ဖြူဖွေးလတ်ဆတ်သည်။
- 230 g သစ်တော်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 150 g ဌာပနာပန်းသီး
စောင့်ထိန်းထားခြင်း
- 750 g အဖြူရောင်သကြား
ဟင်းခတ်
- 1 Tsp ဗနီလာမှုန့်ကို မြေသား
ညွှန်ကြားချက်များ
ပြင်ဆင်မှု
- စပျစ်သီးကို စီပါ၊ အလေးချိန် 400 ဂရမ်၊ ရေဆေးပြီး လေးပုံတစ်ပုံ ... သစ်တော်သီးကို ရေဆေးပါ၊ အူတိုင်ကို ဖယ်ပြီး ပါးပါးလှီးပါ... ပန်းသီးကို ရေဆေးပါ၊ အူတိုင်ကို ဖယ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
ကုန်ထုတ်လုပ်မှု
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် သကြားနှင့် vanilla တို့ကို ရောမွှေပြီး ဖျော်ရည်ပုံစံကို မိနစ် 90 မှ 120 မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ ... ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် မိနစ် 20 ခန့်တည်ထားကာ အသီးအနှံကြမ်းတစ်ထည်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပျစ်သောရည်အရောအနှောများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်အထိ ချန်ထားပါ (၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်) ... ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီးသော အိုးတစ်လုံးကို နှံ့အောင် မွှေကာ ဇောက်ထိုးထားပြီး အအေးခံပါ။ ၅-၇ မိနစ်... လှန်ပြီး လုံးဝအအေးခံပါ။
သိုလှောင်မှုနှင့် သက်တမ်း
- အသီးပျားရည်ကို လအတော်ကြာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့် အေးမြသော မှောင်သောနေရာတွင် လေလုံသည့်အိုးဖြင့် သိမ်းဆည်းပါ... အဖွင့်အိုးကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပြီး ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်း အသုံးပြုပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 231kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 56gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 0.2g