အညှောက်ပေါက်ခြင်း - ၎င်းသည် မည်သည့်အရာမှ လတ်ဆတ်မှု မရှိပါ။

အညှောက်ပေါက်သော အစေ့များမှ အပင်ပေါက်များသည် နေ့စဉ် ချက်ပြုတ်စားသောက်နိုင်သော ကြွယ်ဝမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေထက် ဘာမှမပိုဘဲ ကောင်းစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်သော အစေ့များသည် ရက်အနည်းငယ်အတွင်း ကြွပ်ဆတ်ပြီး လတ်ဆတ်သော အပေါက်များ ဖြစ်လာသည်။ သင်လိုအပ်သမျှသည် မှန်ကန်သော ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အပင်ပေါက်များဖြစ်ပြီး သင့်အစားအစာကို အပင်ပေါက်ဖြင့် လွန်စွာတိုးတက်စေနိုင်သည်။

အပင်ပေါက်များ - အသက်ရှင်၍ တက်ကြွသည်။

ပင်ပေါက်သည် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး လတ်ဆတ်မှုကို သင်မလိုချင်သော အရေးကြီးသော အစာဖြစ်သည်။ ဘယ်လောက်ပဲ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းပြီးတဲ့ အသီးအရွက်မျိုးက အပင်ပေါက်ရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို မခံနိုင်ပါဘူး - ပန်းကန်ပြားပေါ်မှာ အပေါက်များ ဆက်လက်ပေါက်နေတာကြောင့် အပင်ပေါက်ပါတယ်။

ထို့ကြောင့် အပင်ပေါက်များသည် အလွန်ရရှိနိုင်သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ကြွယ်ဝသော phytochemicals အမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းသည်။

အပင်ပေါက်ပြီး ရက်အနည်းငယ်အတွင်း အစေ့တွင်ပါရှိသော ဗီတာမင် A၊ E နှင့် C တို့အပြင် ဗီတာမင် B complex များပါ တိုးပွားလာပါသည်။

သက်ရှိအင်ဇိုင်းများသည် အညွှန့်ချစ်မြတ်နိုးသူများ၏ အစာချေမှုကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ၎င်း၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို တွန်းအားပေးကာ ဆယ်လူလာအဆင့်တွင် ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပြန်လည်ပြုပြင်မှု တိုင်းတာမှုများ နှစ်ခုစလုံးကို အသက်ဝင်စေပါသည်။

အလိုရှိသည်! အပေါက်များ!

ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်း ဖြစ်နေပြီ၊ နယူးယောက်၊ Ithaca ရှိ Cornell တက္ကသိုလ်မှ အာဟာရပါမောက္ခ ဒေါက်တာ Clive M. McKay သည် အပင်ပေါက်အကြောင်း ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ် ရေးသားခဲ့သည်။

သူပြောသည်မှာ-

ရှာ! မည်သည့်ရာသီဥတုတွင်မဆို ပေါက်ရောက်သော အသီးအနှံများသည် အာဟာရတန်ဖိုးရှိသော အသားများဖြစ်ပြီး ၃ ရက်မှ ၅ ရက်အတွင်း ရင့်မှည့်နိုင်ကာ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပျိုးထောင်နိုင်ပြီး နေရောင်ခြည်နှင့် မြေဆီလွှာ မလိုအပ်ဘဲ ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့ ဗီတာမင်စီ အများအပြား ပါဝင်ကာ အညစ်အကြေးများ မထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ စိုက်ပျိုးနေစဉ်အတွင်း ခုတ်ထစ်သကဲ့သို့ မြန်မြန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဒီမှာပါ အပင်ပေါက်များသည် ဤဆန္ဒအားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည် - နှင့် အခြားများစွာသော အစိမ်းများကို စားနိုင်သောကြောင့်၊

ပင်ပေါက်နှင့်၎င်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ပေါက်နေသော အစေ့အများစုသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ သက်တမ်းရှိသည်။ အပူချိန် 21 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဝန်းကျင်တွင် ၎င်းတို့အပင်ပေါက်နိုင်စွမ်းကို မဆုံးရှုံးစေဘဲ အနည်းဆုံး လေးနှစ်ကြာအောင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

အညှောက်ပေါက်သော အစေ့များသည်လည်း သေးငယ်သောကြောင့် သိုလှောင်ရန် နေရာများစွာ မယူပါ။ သို့သော် တစ်ချိန်တည်းတွင် ၎င်းတို့သည် ထူးထူးခြားခြား ဖြစ်ထွန်းသည်။ မျိုးစေ့အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ အစေ့တစ်ဇွန်းစာမှ ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင် လတ်ဆတ်ပြီး ကြွပ်ရွသော အပေါက်များ ထွက်ပေါ်လာသည်။

အစေ့များသည် သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူသည်။

အညှောက်ပေါက်နိုင်သော မျိုးစေ့များကို ကြွက်ဒဏ်ခံနိုင်လောက်သော ခိုင်ခံ့သော လေလုံသော သိုလှောင်ခန်းထဲတွင် အေးသော၊ ခြောက်သွေ့ပြီး မှောင်သောအခန်းတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ရာသီနှင့် အအေးပေးရွေးချယ်မှုများပေါ်မူတည်၍ အပင်ပေါက်သည့် အပင်များကို ရက်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အထိ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ အလုံပိတ်ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲမှာ ထုပ်ပိုးပြီး ရေခဲသေတ္တာ ဒါမှမဟုတ် တခြားအေးမြတဲ့ နေရာမှာ ထားလိုက်ပါ။

သို့သော် အအေးဒဏ်ကြောင့် အပင်ပေါက်များကို မပျက်စီးစေရန် အပူချိန် ၁၀ ဒီဂရီအောက် မကျဆင်းသင့်ပါ။ အပင်ပေါက်အများစုသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဆက်လက်ကြီးထွားနေမည်ဖြစ်ပြီး မြင့်မားသောအပူချိန်ထက် များစွာနှေးကွေးပါသည်။

အညွှန့်အစေ့များသည် ဈေးမကြီးပါ။

အပင်ပေါက်ရန်အတွက် မျိုးစေ့များသည် အလွန်စျေးမကြီးပါ။ သေးငယ်သော အစေ့များသည် အသီးအရွက် အများအပြားကို ထုတ်ပေးသည်ဟူသော အချက်ကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက အစေ့ထုတ်ခြင်းသည် နှစ်ဆ စျေးမကြီးပါ။

သို့သော် စျေးနှုန်းသည် အများအားဖြင့် ဝယ်ယူသည့် ပမာဏပေါ်တွင်မူတည်သောကြောင့် ပိုများသော ပမာဏကို သိုလှောင်ထားလျှင် ပို၍ပင် သက်သာနိုင်သည်။

အညွှန့်ဟင်းလျာ- အမျိုးမျိုးနှင့် မျိုးစုံ

အညွှန့်အညွှန့် အမျိုးမျိုးရှိသောကြောင့် အညွှန့်ဟင်းလျာသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကွဲပြားပါသည်။

ကြီးထွားရန်အလွန်လွယ်ကူသောကြောင့် အောက်ပါအစေ့အစေ့များကို အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

Alfalfa၊ amaranth၊ fenugreek မျိုးစေ့များ၊ ဘရိုကိုလီစေ့များ၊ စာလုံးပေါင်း၊ ပဲစေ့များ၊ ပဲစေ့များ၊ ကောက်မောက်၊ ကုလားပဲ၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ ပဲ၊ မတ်ပဲစေ့၊ quinoa၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥ၊ ကောက်၊ arugula၊ မုန်ညင်း (အဝါရောင်)၊ နှမ်းနှင့် နေကြာစေ့များ။

အညွှန့် Ferrari သည် အညွှန့်အစေ့များကြားတွင်ရှိသည်။

အညှောက်ပေါက်သော အစေ့များကြားတွင် Ferrari သည် ဘရိုကိုလီဖြစ်သည်။ ဘရိုကိုလီပင်ပေါက်များသည် ၎င်းတို့၏ အပို sulforaphane ပါဝင်မှုကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ သာမာန်ဘရိုကိုလီပင်ပေါက်များနှင့်မတူဘဲ sulforaphane အချိုးအစား အလွန်မြင့်မားသော ဘရိုကိုလီမျိုးကွဲများကို အထူးဖော်ပြသင့်သည်။

၎င်းသည် ဆေးပညာတွင် အသုံးပြုထားပြီးဖြစ်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး သာမန် ဘရိုကိုလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သော်လည်း ဘရိုကိုလီပင်ပေါက်များတွင် ပမာဏများစွာဖြင့် တွေ့ရှိရသည်။

ဘရိုကိုလီအပင်ပေါက်များတွင် sulforaphane ပမာဏသည် ဘရိုကိုလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် အဆငါးဆယ်ပိုများသည်။ ဒါကြောင့် ဘရိုကိုလီ အသီးအရွက် သုံးပေါင်ကနေ လိုချင်သလောက် ဘရိုကိုလီပင်ပေါက် 30 ဂရမ်ကနေ တူညီတဲ့ antioxidants ပမာဏကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။

ဘရိုကိုလီပင်ပေါက်များကို အညွှန့်မှုန့်ပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး အပင်ပေါက်များကို အချိန်ကုန်လွန်စွာ စိုက်ပျိုးနိုင်သူတိုင်းအတွက် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် အညွှန့်မှုန့်ကို အပူချိန် 40 ဒီဂရီအောက် တွင် ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားရန်။

ကိုယ်တိုင်ပင်ပေါက်ဆွဲခြင်းသည် ကလေးကစားနည်းဖြစ်သည်။

အပင်ပေါက်သလောက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို လွယ်လွယ်ကူကူ မြန်မြန် စိုက်ပျိုးလို့ မရပါဘူး။ ဥယျာဉ်၊ လှေကားထစ်၊ လသာဆောင်၊ ပန်းအိုး သို့မဟုတ် မြေဆီလွှာပင် မလိုအပ်ပါ။

အညွှန့်စိုက်ပျိုးရန်အတွက် အမှန်တကယ်လိုအပ်သည့်အရာအားလုံး၏စာရင်းမှာ အညွှန့်အစေ့များ၊ အညှောက်ပေါက်သောအိုးများ (တစ်နည်းအားဖြင့် အညှောက်ပေါက်သည့်ကိရိယာ သို့မဟုတ် ပန်းကန်သေးသေး) နှင့် ရေ။ မပိုဘူး။

အညှောက်ပေါက်သောအိုးများသည် ပန်းရန်အိုးအရွယ်အစားခန့်ရှိ အထူးအိုးများဖြစ်သော်လည်း အဖုံးကို စစ်အောင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် အပင်ပေါက်များကို ရေဆေးရန်အတွက် အလွန်လွယ်ကူစွာ အသုံးပြုနိုင်ပြီး အိုးကို ဇောက်ထိုးလှန်ကာ ပိုလျှံနေသောရေများကို ညှစ်ထုတ်ရုံဖြင့် အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ perforated အဖုံးစီးဆင်းနိုင်ပါတယ်။

အပင်ပေါက်သည့်အိုးများကို ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များ၊ ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များ သို့မဟုတ် အင်တာနက်ပေါ်တွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ အညှောက်ပေါက်သော အိုးများကို မဝယ်လိုပါက အမျိုးမျိုးသော ပန်းကန်လုံးများနှင့် ကောင်းသောဆန်ခါများကို အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အစေ့အဆန်များ နှင့် ဂျုံ သို့မဟုတ် မုယောမြက်များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက်သာ ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် အစေ့ထုတ်အိုး သို့မဟုတ် ခရစ္စဆန်ဆန်ခါဟုခေါ်သော ပန်းကန်ပြားအစား အပြားပန်းကန်များ လိုအပ်ပါသလား။

အညှောက်ပေါက်နေတဲ့ အိုးတစ်လုံးစီ (သို့မဟုတ်) ဇလုံတစ်ခုစီမှာ ပေါက်နေတဲ့ အစေ့အချို့ကို နှံ့အောင်ဖြည့်ပြီး အစေ့တွေကို တစ်ညလုံး စိမ်ထားနိုင်အောင် ရေလုံလောက်စွာ ထည့်ပါ။

နောက်တစ်နေ့တွင် အစေ့များကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး (အပင်ပေါက်သည့် အိုးမရှိလျှင် ရေဆေးရန် colander တွင်ထည့်ပါ) ပြီးလျှင် ရေမပါတဲ့ အညှောက်ပေါက်သော အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ပါ။ ပေါက်နေသော အစေ့များကို ဤနည်းဖြင့် တစ်နေ့ နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ် ဆေးကြောပါ။

ထို့ကြောင့် အစေ့များသည် ပထမညတွင် မတ်တပ်ရပ်ထားသော ရေထဲတွင်သာ ရှိနေသည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ရေအနည်းငယ်သာ စွတ်ပြီး ဆေးကြောပြီးနောက် အစေ့များတွင် ကပ်နေသော ရေအကြွင်းအကျန်များကို ရေဖြင့်သာ ဖြန်းပေးသည်။

ဂျုံမှုန့်ကို စိုက်ပျိုးပြီး ဂျုံမြက်ပင်ပေါက်အောင် သင်ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးပါ။

Garden cress ကို ရေစိမ်ထားတဲ့ မီးဖိုချောင်သုံး စက္ကူနှစ်လွှာပေါ်မှာ ကြဲချပါတယ်။ မြက်ဖျော်ရည်အတွက် မြက်များ (ဥပမာ- ဂျုံမြက်၊ မုယောမြက်၊ ကမုမြက်၊ စွန်ပလဖမြက် စသည်ဖြင့်) စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပုံမှန်ရေလောင်းဖို့ မမေ့ပါနဲ့။

မြက်ပင်များသည် ကြီးထွားရန် လွယ်ကူသော်လည်း အစေ့ထုတ်ခြင်းမှာ အကျိုးမဖြစ်ထွန်းပေ။ ထို့ကြောင့် Easygreen germinator တွင် B. ကဲ့သို့သော သင့်လျော်သော အပင်ပေါက်ကိရိယာများတွင် အကောင်းဆုံး စိုက်ပျိုးနိုင်သော မြက်များစွာ လိုအပ်ပါသည်။

ဤနေရာတွင် အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ အရည်အသွေးမြင့် မြက်မှုန့်များဖြစ်သည့် B. မုယောမြက်မှုန့်၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သောမုယောမြက်ရည်မှုန့်၊ ဂျုံမြက်ဖျော်ရည်မှုန့်၊ စာလုံးပေါင်းမြက်မှုန့်၊ နှင့် ကမုမြက်မှုန့်တို့ကို စုဆောင်းရန်ဖြစ်သည်။

ရေနှင့် သဘာဝအော်ဂဲနစ် vanilla အချို့ကို ရောစပ်ပြီး ကလိုရိုဖီးလ်၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများနှင့် မြက်ပင်များတွင် တွေ့ရသော များပြားလှသော အပင်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ပြန်လည်အသက်ဝင်လာသော အချိုရည်များကို ပြုလုပ်ကြသည်။

အပင်ပေါက် – ၂၄ နာရီအကြာတွင် ရိတ်သိမ်းသည်။

ပဲပင်ပေါက်အများအပြားကို ၂၄ နာရီအကြာတွင် စားနိုင်သည် ဥပမာ B. မတ်ပဲပင်ပေါက်၊ နေကြာပင်ပေါက်၊

သို့သော် အပင်အများစုသည် ၃ ရက်မှ ၇ ရက်အကြာတွင် ရိတ်သိမ်းရပြီး အချို့မှာ ၁၂ ရက်အကြာတွင်ပင် အပင်ပေါက်သည်။ နောက်တစ်ခုကတော့ အစိမ်းရင့်ရောင် အချိုးအစားမြင့်တဲ့ အရွက်တွေကို လိုချင်တဲ့အခါမျိုးပေါ့။

အပင်ပေါက်ကို ကိုယ်တိုင်ဆွဲပါ - အဲဒါတွေကို ငါ ဘာလုပ်ရမလဲ။

အပင်ပေါက်များသည် စွယ်စုံရရှိပြီး အရသာရှိသော၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အယ်ကာလိုင်းဟင်းလျာများ အမျိုးမျိုးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

• ပဲပင်ပေါက်ကို တစ်သင်းလုံးဖြင့် သုပ်စားပါ။
• အပင်ပေါက်များကို အခြားသုပ်များတွင်ရောစပ်နိုင်သည်။
• ပဲပင်ပေါက်များကို ဟင်းရွက်ဟင်းရည်တွင် ပြုတ်ပြီး အညှောက်ပြုတ်ပါ။
• အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များတွင်လည်း ပင်ပေါက်များ ကောင်းစွာ စားသုံးနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ရိုးရိုးအိမ်သုံး Blender ထဲမှာ ရေနဲ့ သစ်သီးတွေကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
• အပင်ပေါက်များကို ဟင်းရွက်အရံဟင်းအဖြစ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြော်ပါ။
• အပင်ပေါက်များကို ဖျော်ရည်လုပ်ပြီး - အခြားသော အသီးအရွက်ဖျော်ရည်များနှင့် ရောစပ်ပြီး - အလွန်အမင်း အနာကျက်စေပြီး စုစည်းထားသော ဖျော်ရည်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။
• ပင်ပေါက်များသည် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်လည်း လိုက်ဖက်ပါသည်။
• အပင်ပေါက်များသည် ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကို အလှဆင်ကြသည်။
• အပင်ပေါက်များကို အညှောက် "ချိစ်" အဖြစ် ပြုပြင်နိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်အတွက် အပင်ပေါက်များ (ဥပမာ ရွှေဖရုံသီး သို့မဟုတ် နေကြာစေ့ပင်ပေါက်များ) ကို ရေအနည်းငယ်နှင့် ရောမွှေကာ Blender ထဲတွင် ရောမွှေပြီး 8 နာရီကြာ နွေးထွေးသောနေရာတွင် ထားလိုက်ပါ။ အညွှန့်ငါးပိသည် အချဉ်ပေါက်လာသည်။ ထို့နောက် ဆား သို့မဟုတ် မန်ကျည်းသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့နှင့် ရောနယ်ပြီး ကျွေးပါ။
• အပင်ပေါက်များသည် ပျိုးပင်ပေါင်မုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
• ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့် ရောစပ်ထားသော အပင်ပေါက်များကို ဖြည့်စွက်စာ၊ မုန့်လုပ်ရန် သို့မဟုတ် ဖြန့်ကြက်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
• Sprouts အရေးပေါ်မီနူး- အပင်ပေါက်များကို အခွံမာသီးများနှင့် ရောမွှေပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်၊ ရှာလကာရည်၊ ဆီအချို့နှင့် ရောမွှေပြီး နှစ်သက်စွာ စားသုံးပါ။

အပင်ရှင်သန်ရန် ကူညီပေးသည်။

အပင်ပေါက်များကို စစ်မှန်သော အသက်ရှင်ကျန်ရစ်သော အစာအဖြစ်ပင် ဖော်ပြနိုင်သည်။

အစေ့ပေါက်သည့်ပုံစံဖြစ်သောကြောင့် နှစ်မဟုတ်ပါက လနှင့်ချီ၍ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် နေရာအနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပြီး၊ ရေခဲသေတ္တာ မလိုအပ်ဘဲ ရေသက်သက်ဖြင့် အချိန်တိုအတွင်း စားသုံးနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် အကျပ်အတည်းကာလအတွက် အဖြေဖြစ်သည် - ၎င်းတို့သည် အမြဲဖြစ်သင့်သည်ဆိုလျှင် (သစ်သားကို ခေါက်!) - ထို့ကြောင့် အကျပ်အတည်းတိုင်းတွင် လုံးဝပါဝင်ပါသည်။

ယေဘူယျအားဖြင့် ၎င်းတွင် အဓိကအားဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အခြောက်လှန်းထားသော ထုတ်ကုန်အများစုတွင် အလယ်တန်းအပင်ဒြပ်စင်များ၊ သက်ရှိအင်ဇိုင်းများနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို ဖော်ပြခြင်းမပြုဘဲ ကျိုးနွံသောနည်းဖြင့်သာ သဘာဝအရေးပါသောပစ္စည်းများကို ပေးစွမ်းသည်။

ဥပမာ-ငလျင်လှုပ်ပြီးနောက် ထောက်ပံ့ရေးအကျပ်အတည်းဖြစ်သောအခါတွင် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရိတ်သိမ်းနိုင်ဆဲဖြစ်သော်လည်း၊ ဥပမာ (ဥယျာဉ်မှာရှိနေသေးပါက) နူကလီးယားမတော်တဆမှုအပြီးတွင် ၎င်းကို အကြံပြုမည်မဟုတ်တော့ပါ။

အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ရေဒီယိုသတ္တိကြွမှုများဖြစ်ပြီး ဖန်လုံအိမ်မှ မလာပါက လောလောဆယ် မစားသင့်ပါ။ ဒါဆို ဟင်းချိုမှုန့်၊ အသင့်သောက် အချိုရည်တွေနဲ့ စည်သွပ်ဘူးတွေပဲ စားနိုင်တယ်ဆိုတာ ဆိုလိုတာလား။

အညွှန့်အစေ့များနှင့် အခြားမျိုးစေ့များဖြင့် ပြည့်နေပါက မီနူးသည် ကွဲပြားပြီး လွန်ကဲသော အခြေအနေများတွင်ပင် အရေးကြီးသော အရာများနှင့် ပြည့်နေမည်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ပဲပင်ပေါက်စားခြင်းသည် အစာရှားပါးသည့်အချိန်များတွင် သင့်အသက်ကို ကယ်တင်နိုင်ပြီး စည်သွတ်အစားအစာများနှင့် ဂျုံမှုန့်နှင့် သကြားပါသော ကယ်လိုရီများကိုသာ စားသုံးခြင်းမှ ကယ်တင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အပင်ပေါက်များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်နှင့် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စွာနေထိုင်နိုင်ရန် လွန်ကဲသောအဆင့်များပင် ရှင်သန်ရန် လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးကို ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့် အပေါက်မပေါက်ခင် အကျပ်အတည်းအချိန်တွေကို စောင့်မနေပါနဲ့။ အရမ်းဆိုးလိမ့်မယ်! ယနေ့စတင်ပြီး မတူညီသော အပင်ပေါက်မျိုးစုံကို နေ့စဉ်ခံစားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။