John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Wasabi သန့်စင်သော
- 1 packet ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 80 ml အော်ဟစ်နေသည်
- ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ကောင်း
- 250 g ဆော်လမွန်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- Telly ချယ်ရီငရုတ်ကောင်း
- ကြမ်းပင်လယ်ဆား
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 500 g အာလူး
- ခရမ်းချဉ်သီးအစေ့တစ်ခုလုံး
- 200 ml နို့
- 2 tbsp ထောပတ်
- 2 tbsp ကြမ်းပင်လယ်ဆား
- 2 tbsp Telly ချယ်ရီငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
- 2 tbsp ဝါဆာဘီမုန့်
- ကုန်တယ် parsley
ညွှန်ကြားချက်များ
ဆော်လမွန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- မုန်လာဥနီနှင့် တရုတ်နံနံတို့ကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို အကွင်းလိုက်လှီးပြီး ရေဆေးထားပါ။ အသီးအရွက်တွေကို မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ဝိုင်ထည့်ပါ။
- ဆော်လမွန်ငါးကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်အချဉ်။ ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်ဆော်လမွန်ကိုတင်ပါ။
မီးဖိုကို 180° ဖြင့်အပူပေးပါ။
- အာလူးများကို အခွံခွာပြီး ကာရာဝေးဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ ဥပမာ- ပေါင်ချိန်ပေါင်းအိုးထဲတွင် ၅ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ပုံမှန် ဟင်းအိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။ ဆော်လမွန်ကို အနီးစပ်ဆုံး Oven ထဲမှာ ပြုတ်ပါ။ 5 မိနစ်၊ အလင်းနည်းနည်းနဲ့ ပိုနှံ့စပ်ချင်ရင် 8 မိနစ်။
- အာလူးတွေကို ဆန်ခါပြီး နို့နဲ့ ထောပတ်နဲ့ ရောနယ်ပါ။ ဝါဆာဘီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် nutmeg တို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။
- ကဲ ဆော်လမွန်ကို မီးဖိုထဲကထုတ်ပြီး အသီးအရွက်တွေကို ပန်းကန်ပြားတွေပေါ်မှာ ဖြန့်ပြီး ဆော်လမွန်ကို အပေါ်ကနေ တင်ပြီး စပျစ်ရည်စတော့နည်းနည်း လောင်းချလိုက်ပါ။ ဝါဆာဘီ သန့်စင်သော ဟင်းရည်ကို ထည့်ပြီး နံနံပင်နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ထမ်းဆောင်ပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါက၊ သင်သည် ဇီယာစေ့ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒီတစ်ခါတော့ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိနဲ့ စွန့်လွှတ်လိုက်တာ။ 🙂
PS
- ကံမကောင်းစွာဖြင့် ကျွန်ုပ်သည် ဝါဆာဘီမှားသွားပါသည်။ သဘာဝ သန့်စင်မှု ရှိတယ်။ ထို့နောက် သန့်စင်သော အသီးသည် အနည်းငယ် ပိုစိမ်းလာလိမ့်မည်။ သနား! ဒါပေမယ့် နောက်တစ်ကြိမ်! ဒါပေမယ့် အဲဒါက ဘာများပိုများလဲ။ 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 123kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 8.3gပရိုတိန်း: 6.1gအဆီ: 6.7g
