မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 750 ml နို့
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 tbsp သကြား
- 100 g နူးညံ့သော ဂျုံမှုန့်
- 3 packet ကို vanilla သကြား
- 1 tbsp ထောပတ်
- 200 g မုန့်
- 1 ခွက် စတော်ဘယ်ရီ
- စိတ်ကြိုက်အလှဆင်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- နွားနို့ကို ဆား၊ သကြားနှင့် vanilla သကြားတို့ဖြင့် ဆူပွက်လာစေရန် အိုးထဲသို့ ဖြန်းကာ ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် ဒယ်အိုးပိတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။
- ထောပတ်ကို ရောမွှေပြီး ဂျုံယာဂုကို အအေးခံထားပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး လှီးဖြတ်ပြီး ခရင်မ်ကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ ခေါက်ပြီး အအေးခံထားတဲ့ semolina ထဲကို 3/4 ခု လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
- ပျော့ဖတ်ကို မျက်မှန်ထဲတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် အထပ်ထပ် အလွှာလိုက်၊ ကျန်ခရင်မ်များဖြင့် အလှဆင်ကာ အလိုရှိသောအတိုင်း အအေးခံပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 135kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9.5gပရိုတိန်း: 2.9gအဆီ: 9.5g