မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အာလူး
- 700 g အာလူး
- 1 သေးငယ်သော အော်ဂဲနစ်သံပုရာ
- ပင်လယ်ဆား
- 2 အဓိကအားထား Rosemary
- သံလွင်ဆီ
- 2 tbsp နှမ်း
Quark
- 600 g Quark ပိန်တယ်။
- 250 g သဘာဝဒိန်ချဉ်
- 250 g နို့
- 250 g သဘာဝတွင်းထွက်ရေ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 3 ကြက်သွန်နီ Schlotten - ရေပေါ်ကြက်သွန်၏အစိမ်းရောင်
- Chives
- သခွားဖရုံသီး
- 3 မုန်လာဉနီ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
အာလူး
- အာလူးများကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံကာ ပါးပါးလှီးကာ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ပါ။
- သံပုရာသီးကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးပြီး rosemary နဲ့ အာလူးထည့်လိုက်ပါ။
- ဆား နှင့် ဆီ ထည့်ပြီး အားလုံး သမအောင် မွှေပြီး အနည်းငယ် တည်ထားပါ။
- 200c တွင် ပူပြင်းသောမီးဖို၌ထား၍ ချက်ပြုတ်မပြီးမီ 10 မိနစ်ခန့်နှမ်းစေ့များဖြန်းပါ။ အာလူးတွေ ပျော့နေလားဆိုတာ အမြဲကြိုးစားကြည့်ပါ။
Quark
- ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဒိန်ချဉ် ၊ ဓာတ်သတ္တုရေ နှင့် ဆီအနည်းငယ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ကြက်သွန်နီ အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ကာ ငရုတ်သီး အတုံးသေးသေးလေးများ ဖြူးပေးပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးလေးတစ်လုံးနဲ့ ပွတ်ပေးပါ - မီးဖိုထဲမှာ ကြက်သွန်မွှာကြီးမွှားတွေ မပါအောင် လုပ်ရတာ ကြိုက်တယ်။
- အခု မုန်လာဥနီနဲ့ zucchini ကို ရေဆေးပြီး quark ထဲကို ပွတ်ပါ - အရာအားလုံးကို ကောင်းကောင်းမွှေပေးပါ။
- ပြီးရင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး နည်းနည်းနူးအိအောင်ထားပါ။
- အာလူးများကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် quark ဖြင့်စီစဉ်ပြီး bon appetit ကိုခံစားပါ။ 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 85kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9.1gပရိုတိန်း: 7.1gအဆီ: 1.9g