John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g spaghetti
ချဉ်ရည်
- 4 ကြက်ရင်သားလွှာ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 200 g မုန်လာဥနီ
- 200 g သခွားဖရုံသီး
- 100 g ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ခွက် မုန့်
- 250 ml ကြက်သားဟင်းရည်
- 250 ml ဝိုင်ဖြူ
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 3 Basillkum ပင်စည်
- 2 စမုန်ဖြူအညှာ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 သစ်သီးရည် သံပုရာသီးညှစ်
- 1 packet ကို ပါးပါးလှီးထားသော Parmesan
ညွှန်ကြားချက်များ
- Jullenne တွင် မုန်လာဥနီနှင့် zucchini ကို လှီးဖြတ်ပြီး ဆားနယ်ထားသော ရေနွေးပူပူတွင် ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် ရေခဲရေတွင် အအေးခံပါ။
- ထုပ်ပိုးထားသော ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း မုန်လာဥနီနှင့် zucchini ရေတွင် spaghetti ကို ချက်ပြုတ်ပါ (တစ်မိနစ်စောပြီး ထုတ်ယူပြီး ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်)။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို သံလွင်ဆီဖြင့် အပူပေးပါ။ လှီးထားသော ကြက်ရင်သားအသားလွှာကို ကြက်သွန်ဖြူဖြင့် ကြော်ပါ။ ပြီးရင် ဝိုင်ဖြူ၊ ဟင်းရည်၊ ခရင်မ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ သံပုရာရည်တို့ကို ထည့်ပြီး အနည်းငယ်တည်ထားပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ပင်စိမ်းနဲ့ စမုန်ဖြူတို့လို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ထည့်ပါ။ ယခု လေးပုံတစ်ပုံ ကော့တေး ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် Parmesan အချို့ကို မွှေပေးပါ။ ပန်းကန်လုံးကြီးကြီးတစ်လုံးထဲမှာ ပူပူနွေးနွေးလေး ကျွေးလိုက်ပါ။
- Bon စားချင်စရာ !!!
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 47kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.5gပရိုတိန်း: 0.4gအဆီ: 1.2g
